食材明细
- 其他 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
银丝花卷的做法步骤
-
1面包桶里，先称好温水176克，在倒入400克高筋面粉，接着分别倒入白砂糖20克，酵母4克，盐2.5克。放进面包机里自动搅拌。 -
2面包机自动和面18分钟，搅成一个面团。 -
3接着按面包机面团发酵1小时30分钟，发酵好的样子。 -
4发酵好的面团再次自动和面18分钟，排气。取适量面团，用擀面杖擀平。 -
5刷上油（少些） -
6刷好油后，对折。 -
7用刀均匀的切长条，每根要切开。 -
8这张图片重复了，接着下面的看。 -
9取3根，拉长。 -
103根拉长的丝，从下往上卷。 -
11卷至中间留些缝隙。 -
12撒入适量小葱。 -
13依次做好其他，也可撒入胡萝卜丁。（还可以撒入火腿肠丁哦）因为是冬天，我放花卷之前就把蒸锅的水烧了大约有50度的样子，蒸锅上刷了油，放入做好的花卷，方便二次发酵。 -
14二次发酵40分钟，可以打开看一下有没有发酵2倍大小，相应的增加发酵的时间，蒸的时候就不能打开盖子哈。 -
15大火蒸12分钟，焖5分钟即可。花卷很柔软，很好吃。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
老人
早餐
馒头花卷
酒席
- 重磅牛油蛋糕
- 山珍海味——人参鱼翅煲
- 秋冬进补--虫草汤
- 蚵仔煎
- 卡布奇诺红糖坚果面包
- 油闷大虾
- 红烧鸭
- 野餐小点心香蕉酥
- 虾仁北豆腐
- 麻辣排骨
- 鸡蛋卷饼
- 龙眼肉红枣炖鹌鹑蛋
- 话梅鸡翅
- 南瓜杏仁面包仔
- 辣椒炒肉
- 豆腿沙
- 凉拌海米药芹
- 雪梨肉饼汤
- 微波炉烤鸡腿
- “妈妈乐”彩椒盅
- 水煮肉片
- 酸辣土豆丝
- 萝卜丝鲫鱼汤
- 剁椒凤尾鱼
- 卤牛肉
- 好事什么什么的成语
- 好事多妨
- 好事多悭
- 好事多磨
- 好事多磨用英语怎么说
- 好事天悭
- 好事成双
- 好什么不什么的成语
- 好什么为什么的成语
- 好什么之什么的成语
- 好什么乐什么的成语
- 好什么乖什么的成语
- 好什么事什么的成语
- 好什么人什么的成语
- 好什么什么不的成语
- 赠王觏（宋·苏轼）
- 赠王詹事元驭（明·王世贞）
- 赠王贞素先生（唐末宋初·徐铉）
- 赠王赤江太学（明·孙继皋）
- 赠王赤玄（明·苏尚劝）
- 赠王载扬（清·沈树本）
- 赠王进之（宋·赵蕃）
- 赠王逖（唐·韩翃）
- 赠王道士（唐·于武陵）
- 赠王道士（唐·司马扎）
- 赠王道士（唐·周贺）
- 赠王道者（唐·于鹄）
- 赠王道者（唐·李中）
- 赠王道长之留都（明·黄廷用）
- 赠王郎（元·揭傒斯）
- 倍速学习法 直通中考 英语 9年级 上 译林版
- 5年真题 3套模拟 税法 2024
- 小巴掌童话 彩绘版(1-4)
- 屁屁侦探动漫故事(7-12)
- 数学帮帮忙·互动版(全37册)
- 长城
- 画说《永乐大典》
- 相思树下(1-24)
- 水浒传 美绘版
- 翻译研究与教学 翻译传译国际传播专题
- 地理百问百答 世界篇
- 从好银行家到坏银行家
- 阅微草堂笔记 图文版
- FRM一级中文教程 2024(全3册)
- 申论 2025