网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
红烧梭鱼
释义
“味道厚重,肉质细腻。”
食材明细
主料
梭鱼
适量
辅料
洋葱
半个
大葱
3段
姜
适量
蒜
5瓣
老抽
适量
菜籽油
适量
食盐
适量
白糖
适量
生粉
少许
小红椒
8个
黑胡椒
适量
中辣 口味
烧 工艺
半小时 耗时
高级 难度
红烧梭鱼的做法步骤
1
梭鱼两条开膛破肚,腮,内脏及鱼鳞清洗干净。
2
鱼太长,加工好腌制加入适量料酒,姜丝,少量生抽腌制一个小时。
3
小红椒切段,蒜拍破,姜切丝,洋葱切好准备。注:腌制好的鱼要用清水在洗一次。
4
菜籽油九层熟下姜丝,蒜瓣,小红椒爆香。
5
放鱼翻炒定型,速度要快,加适量老抽,食盐,调味。到适量清水焖5分钟。
6
用另外的炒锅,放少量菜籽油下葱段,洋葱,小火慢炒至洋葱发软。
7
焖好的鱼出味起锅装盘,在倒入洋葱,摆好盘即可!
小窍门
梭鱼是非常鲜的,也非常嫩,要是你把鱼肉炒的稀碎那就失败了!!!美味你也可以做。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
随便看
第一次做无锡小笼包
绿豆百合菊花粥
酥皮月饼
牛肉白菜包
煎焖子
【一次不太成功的烘焙】——海绵蛋糕
蘑菇片莴笋蛋汤
冷冬最爱——铁板日本豆腐
洋葱片红烧鲳鱼
春笋炒鸡粒
蒜香煎翅
周末爱心早餐——红薯煎饼
炒馅包子
鸡茸香椿饼、石锅拌饭
简简单单的酸酸甜甜-萝卜条
仔南瓜干炒肉
胖嘟嘟---奶油泡芙
鲜奶银耳西米露
西式调味汁的基本味---自制马乃司
鸡丝拌春笋
吃肉不见肉--牛肉麻饼
辣椒炒回锅肉
醋萝卜
蒸蛋糕
鲜甜全素仿排骨
打什么什么蛇的成语
打什么什么装的成语
打什么什么规的成语
打什么什么贫的成语
打什么什么趣的成语
打什么什么跋的成语
打什么什么道的成语
打什么什么锅的成语
打什么什么闹的成语
打什么什么面的成语
打什么什么鸳的成语
打什么什么鼓的成语
打什么什么齿的成语
打什么什么龙的成语
打什么作什么的成语
宣城逢张二南史(唐·耿湋)
宣城道中二首(明·汪广洋)
宣城道中闻雁(宋·王十朋)
宣城道中阻水不得上(明·王世贞)
宣城道中(宋·华岳)
宣城道中(宋·华岳)
宣城郡内登望诗(南北朝·谢朓)
宣城陈公辅晓访赠镜(元·吾丘衍)
宣城雪后还望郡中寄孟侍御(唐·张南史)
宣城青溪(唐·李白)
宣城饮王舍人家留别(明·袁宏道)
宣城马御史酒阑一夕而西因以寄之御史尝留老(宋·梅尧臣)
宣城驿中送建康倅赵纯中(宋·王之道)
宣城鹿鸣宴(宋·吴泳)
宣城黄山汪公仲云松楼(元·宋褧)
吃饭有讲究--食品的功能性成分对健康的作用
新媒体与大学生思想政治教育研究(精)/中国社科大学经典文库
萧纲骈体论稿--以形式为中心(精)/中国社科大学经典文库
农业产业化主体组织(韩国农业协同组合论)/农业产业组织与农民合作社研究系列丛书
素轩诗集校注(精)/中国社科大学经典文库
电视传媒竞争研究(精)/人民日报学术文库
比较文学专题研究(精)/中国社科大学经典文库
中国梦融入大学生思想政治教育的模式研究(精)/中国社科大学经典文库
壮族传统文化与现代传承(精)/中国社科大学经典文库
高效语文教学--特级教师教学新实践/名师工程大家思想系列
参与式教学的五个维度(教师实践指导手册)/名师工程新教育力译丛
做孩子的同行人(一位优秀校长十年教育手记)
2015中国政府绩效评价报告
番茄瘦身力
用心呵护心灵成长(中职学校心理健康教育操作实务)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/12/2 17:19:03