网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
红烧梭鱼
释义
“味道厚重,肉质细腻。”
食材明细
主料
梭鱼
适量
辅料
洋葱
半个
大葱
3段
姜
适量
蒜
5瓣
老抽
适量
菜籽油
适量
食盐
适量
白糖
适量
生粉
少许
小红椒
8个
黑胡椒
适量
中辣 口味
烧 工艺
半小时 耗时
高级 难度
红烧梭鱼的做法步骤
1
梭鱼两条开膛破肚,腮,内脏及鱼鳞清洗干净。
2
鱼太长,加工好腌制加入适量料酒,姜丝,少量生抽腌制一个小时。
3
小红椒切段,蒜拍破,姜切丝,洋葱切好准备。注:腌制好的鱼要用清水在洗一次。
4
菜籽油九层熟下姜丝,蒜瓣,小红椒爆香。
5
放鱼翻炒定型,速度要快,加适量老抽,食盐,调味。到适量清水焖5分钟。
6
用另外的炒锅,放少量菜籽油下葱段,洋葱,小火慢炒至洋葱发软。
7
焖好的鱼出味起锅装盘,在倒入洋葱,摆好盘即可!
小窍门
梭鱼是非常鲜的,也非常嫩,要是你把鱼肉炒的稀碎那就失败了!!!美味你也可以做。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
随便看
#春日应季美食#豆沙青团
土豆豆干丁
银芽鸡丝
蚝油藕片
日式豆浆火锅
用金属炒勺做蛋饺
南瓜银耳羹
小米辣蒜蓉油麦菜
鸡胸肉焖腐竹
香椿木耳鸡蛋素饺
红油包菜
泡芙
线椒炒牛肉
荠荠菜饺子——春日美味
莜麦面猫耳朵
马拉糕
便当
酱熬小鲶鱼
蒜苔番茄炒蛋
荞麦面鱼
辣子鸡丁的做法
杏仁奶酪小餐包
香葱贝果
生菜鸡蛋面
意式香肠炒蝴蝶粉
什么水什么泥的成语
什么水什么洗的成语
什么水什么流的成语
什么水什么浅的成语
什么水什么消的成语
什么水什么深的成语
什么水什么清的成语
什么水什么渊的成语
什么水什么源的成语
什么水什么滔的成语
什么水什么漏的成语
什么水什么潺的成语
什么水什么澜的成语
什么水什么灶的成语
什么水什么爱的成语
踏莎行 乙酉正月游上海老城隍庙,余少年时(近现代·俞律)
踏莎行 乙酉立秋和海鹰(当代·熊盛元)
踏莎行 九莺图(明·陈霆)
踏莎行 二孙殇(明·陆深)
踏莎行二首·旧作,和冰子韵(清末近现代初·陈训正)
踏莎行二首(当代·程滨)
踏莎行二首(清·项鸿祚)
踏莎行 云窗秋梦(元·沈禧)
踏莎行 云窗秋梦(元·王国器)
踏莎行 云窗秋梦(清·张令仪)
踏莎行 五当召(近现代末当代初·金启孮)
踏莎行 京口舟中作(清末民国初·易顺鼎)
踏莎行 代石甫寄琴客(清末民国初·樊增祥)
踏莎行 仲春拟雁别燕(清·蒋纫兰)
踏莎行 佩卿夫人赐题一词,和韵答谢(清·屈蕙纕)
听出托福好英文(附光盘)/好英文精品丛书
Protel DXP2004原理图与PCB设计实用教程(普通高等教育十二五规划教材)
道路建筑材料(高等职业教育规划教材)
全国一级注册结构工程师专业考试历年试题及标准解答(2012)
IT项目开发与管理(全国机械行业高等职业教育十二五规划教材)
UG NX8.0机械设计教程(附光盘普通高等教育机械类专业规划教材)
沟通技巧(全国高等职业教育规划教材)
人体工程学与设计应用(高职高专艺术设计类十二五规划教材)
严格督高效导
酒店英语这时应该怎么说(附光盘)/职场红人系列丛书
零起点学西门子变频器应用/零起点学自动化技术丛书
网络营销实务(项目式教材中等职业教育电子商务专业课程改革规划新教材)
建筑施工安全与计算
会计英语(中等职业教育会计专业课程改革规划新教材)
心理治疗的创造性突破
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/8 18:46:41