网站首页  词典首页

诗文	软炸蛎黄
释义	食材明细 主料 海蛎子 500克 泡打粉 3克 蛋清 1个 干淀粉 15克 辅料 玉米油 8勺 咸鲜 口味 炸 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 软炸蛎黄的做法步骤 1 海蛎子用原汤洗净，这样可以保持住鲜鲜的味道 2 加入少量泡打粉可以起到蓬松的效果 3 加入蛋清口感更佳 4 加入干淀粉 5 搅拌均匀准备炸蛎黄喽 6 锅中倒入适量的玉米油烧至七八成热即可 7 将挂好糊的蛎黄放入锅中开始炸 8 炸至的时候注意火候不要太急也不要太小更要注意安全防止油崩哦 9 蛎黄炸至金黄色漂起来即可不要炸大了影响口感滴 10 炸好的蛎黄装入盘中 11 酥脆爽口的感觉美美滴 12 加入了竹签做成了蛎黄串串香 13 两位老人家准备享受美食喽 14 大连的海蛎子真是大连的招牌菜哦 15 亲们有机会一定品尝大连的海蛎子你会找不到回家的路哦 16 为了软炸蛎黄嗨起来吧！ 使用的厨具：炒锅 所属分类： 小吃   家常菜
随便看	番茄香肠饭 肉包 自制街头早餐豆腐脑 10分钟出膜【牛奶吐司】 干锅白胡子牛肉 虎皮椒 雙拼松坂諸 西红柿牛肉 蛋黄酥 荸荠生煎 玉米发糕 鲜虾豆腐羹 苦荞蒸饺 立体花朵苹果派（升级版） 动物日式烧果子 青汁松饼 冰箱的秘密———牛排炒洋葱 六寸戚风蛋糕 夏日清爽——凉拌杂菜 艾叶糍粑 玫瑰花浪漫蛋糕 清蒸鲈鱼 香蕉甜点 小螃蟹苹果 红枣姜茶

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。