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诗文	爆炒田螺肉
释义	食材明细 主料 田螺 2斤 辅料 红椒 一只 笋片 100g 青椒 一个 黄酒 5g 蚝油 5g 老抽 5g 生抽 5g 原味 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 爆炒田螺肉的做法步骤 1 开水里煮三分钟 2 用牙签挑出肉 3 辅料 4 炒好成品 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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