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诗文
油豆角炒雷笋
释义
食材明细
主料
雷笋
2株
油豆角
135克
辅料
酱油
适量
盐
适量
味精
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
油豆角炒雷笋的做法步骤
1
食材:雷笋、油豆角(已摘洗)
2
将雷笋剥壳清洗一下。
3
放在案板上切成片,待用。
4
将已摘洗好的油豆角放在案板上切开。
5
接着,将切好的雷笋和油豆角下入清水锅中焯开5分钟后捞出。
6
烧锅倒油烧热,下入焯好的油豆角和雷笋翻炒翻炒。
7
然后,加适量的酱油。
8
加适量的盐。
9
加适量的味精。
10
调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/11 20:43:25