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诗文	油豆角炒雷笋
释义	食材明细 主料 雷笋 2株 油豆角 135克 辅料 酱油 适量 盐 适量 味精 适量 清淡 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 油豆角炒雷笋的做法步骤 1 食材：雷笋、油豆角（已摘洗） 2 将雷笋剥壳清洗一下。 3 放在案板上切成片，待用。 4 将已摘洗好的油豆角放在案板上切开。 5 接着，将切好的雷笋和油豆角下入清水锅中焯开5分钟后捞出。 6 烧锅倒油烧热，下入焯好的油豆角和雷笋翻炒翻炒。 7 然后，加适量的酱油。 8 加适量的盐。 9 加适量的味精。 10 调味炒匀即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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