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诗文
蚕豆冬笋糯米饭
释义
食材明细
主料
蚕豆
适量
冬笋
适量
糯米
适量
猪肉
适量
辅料
蒜
适量
黄酒
适量
酱油
适量
咸鲜 口味
焖 工艺
数小时 耗时
普通 难度
蚕豆冬笋糯米饭的做法步骤
1
糯米竟一个小时,开水快点,腌制半小时黄酒酱油少量生姜
2
准备蚕豆,冬笋,冬笋先焯一下,猪肉黄酒酱油腌制
3
放炒锅,我是混合了菜油和猪油,先把猪肉炒一下盛出,炒蚕豆冬笋放糯米,炒一分钟小加点水,闷2分钟,调味
4
炒制半熟后放电饭煲,可以再加五分之一的水,记住水不可过多
5
放电饭煲到煮饭就可以了
使用的厨具:电饭煲、炒锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/10/1 18:45:37