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诗文	蚕豆冬笋糯米饭
释义	食材明细 主料 蚕豆 适量 冬笋 适量 糯米 适量 猪肉 适量 辅料 蒜 适量 黄酒 适量 酱油 适量 咸鲜 口味 焖 工艺 数小时 耗时 普通 难度 蚕豆冬笋糯米饭的做法步骤 1 糯米竟一个小时，开水快点，腌制半小时黄酒酱油少量生姜 2 准备蚕豆，冬笋，冬笋先焯一下，猪肉黄酒酱油腌制 3 放炒锅，我是混合了菜油和猪油，先把猪肉炒一下盛出，炒蚕豆冬笋放糯米，炒一分钟小加点水，闷2分钟，调味 4 炒制半熟后放电饭煲，可以再加五分之一的水，记住水不可过多 5 放电饭煲到煮饭就可以了 使用的厨具：电饭煲、炒锅 所属分类： 主食   家常菜
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