诗文 | 如何做出奶白色鱼汤 |
释义 |
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食材明细
奶白色鱼汤的做法步骤
小窍门
鱼汤出奶白色汤的效果,下面几点做到就一定行:第一,煎鱼,两面煎到金黄,而且鱼一定是新鲜的,冷冻的不行。第二,这点非常关键,一次性加足开水,切记。第三,炖,大火开后小火慢炖。第四,还可以加豆腐,奶白色更浓。第五,催,最后出锅前大火催五分钟。
使用的厨具:不粘锅
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