食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌干笔管鱼的做法步骤
-
1干笔管鱼用热水泡10分钟。 -
2泡好后清洗干净，沥干水分后放入干净盆中。
-
3葱斜切成丝。
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4将葱丝放入盆中加入蚝油。
-
5加入醋。
-
6加入味极鲜酱油拌匀即可。
小窍门
干笔管鱼本来就是熟的，用热水泡一会就可以了，不用煮。
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