食材明细
- 咸甜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
叉烧包的做法步骤
-
1前腿肉切小丁备用，也可用五花肉。 -
2碗中加入盐，鸡精，生抽，老抽，叉烧酱，淀粉水和砂糖，搅拌均匀备用。 -
3锅中加几滴油煸炒肉丁。 -
4炒出少许油，个人喜欢这种小许金黄的。 -
5倒入调好的酱汁。 -
6炒至浓稠后关火晾凉，放入冰箱冷藏一下。 -
7安琪酵母用少许温水拌匀。 -
8将酵母水倒入面粉中，加入适量的温水将面粉搅拌成絮状。 -
9将面粉揉成光滑的面团后盖上醒发至两倍大，呈蜂窝状。 -
10醒发好的面揉出空气搓成长条后分切成小面团。 -
11取一小面团擀成圆形。 -
12加入叉烧肉酱后包起。 -
13包好的包子盖上第二次醒发15分钟左右，上锅蒸15分钟左右，蒸好后不揭盖等5分钟再出锅。 -
14成品。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
- 水果羹
- 紫山药豌豆杂粮粥
- 乳酪小蛋糕
- 烤生蚝，在家也能做美味宵夜
- 辣酱凉拌黄瓜
- 肉桂苹果派
- 【七色天】 广式炖牛腩
- 千叶纹蛋糕
- 懒人版春饼卷菜
- 爱上小熊的青蛙(挤挤面包)
- 大枣胡萝卜小米花生糊
- 凉拌土豆丝
- 自制麻辣烫
- 国宝熊猫挤挤小面包
- 海鲜披萨
- 唤醒味蕾的一款点心——柠檬蛋糕
- 美味的宫爆鸡丁就在眼前，不会做？那你只有舔屏的份
- 香酥鲤鱼
- 芹菜肉饺子
- 五彩米伴侣蒸饭
- 虎皮辣椒
- 猪肉圆白菜粉条包
- 辣白菜
- 黑森林蛋糕
- 黄玫瑰
- 什么什么不爨的成语
- 什么什么不爽的成语
- 什么什么不物的成语
- 什么什么不犯的成语
- 什么什么不理的成语
- 什么什么不琢的成语
- 什么什么不瑑的成语
- 什么什么不生的成语
- 什么什么不用的成语
- 什么什么不由的成语
- 什么什么不界的成语
- 什么什么不畏的成语
- 什么什么不留的成语
- 什么什么不疏的成语
- 什么什么不疑的成语
- 次韵林锡远食蜂儿之句（宋·刘弇）
- 次韵枚如丈中秋对月（清末民国初·陈宝琛）
- 次韵枢相雪中之什（宋·李流谦）
- 次韵枢言龙图得请洞霄之作（宋·朱长文）
- 次韵枯梅（元·陈镒）
- 次韵查俭堂主事移居（清·伊福讷）
- 次韵柬李希膺（宋·胡仲弓）
- 次韵柯弟太博见示超化牡丹（宋·陈襄）
- 次韵柯敬仲学士见寄（元·张雨）
- 次韵柱尊风雨极目之作（近现代·冯振）
- 次韵柳博士五泄山纪游二首（元·吴莱）
- 次韵柳子玉二首 地炉（宋·苏轼）
- 次韵柳子玉见寄（宋·苏轼）
- 次韵柳子玉见赠（宋·苏辙）
- 次韵柳子玉谪官寿春舟过宛丘见寄二首（宋·苏辙）
- 网络化系统分析与设计
- 鸿蒙HarmonyOS手机应用开发实战
- 黑骏马(英文朗读版)
- 无穷区间上常微分方程边值问题
- 赤魂赤土赤旗(广东海陆丰农民运动群雕)/红色广东丛书
- 在动物中间/自然物语丛书
- 晋唐山水美学研究/当代艺术研究前沿
- 听听动物说什么(精)/满足好奇心
- 看看神奇的圆圈(精)/满足好奇心
- 物权--规范与学说(以中国物权法的解释论为中心上第2版中国法学前沿研究生教学参考书)
- 玄耕句读
- 都柏林人的全景式社会思维--认知叙事学研究(英文版)(精)
- 妈妈不告诉我(精)
- 天心(松下幸之助的哲学)
- 峡谷骄子的战歌(傈僳族)/云南直过民族和人口较少民族文化发展丛书