食材明细
- 咸甜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
叉烧包的做法步骤
-
1前腿肉切小丁备用，也可用五花肉。 -
2碗中加入盐，鸡精，生抽，老抽，叉烧酱，淀粉水和砂糖，搅拌均匀备用。 -
3锅中加几滴油煸炒肉丁。 -
4炒出少许油，个人喜欢这种小许金黄的。 -
5倒入调好的酱汁。 -
6炒至浓稠后关火晾凉，放入冰箱冷藏一下。 -
7安琪酵母用少许温水拌匀。 -
8将酵母水倒入面粉中，加入适量的温水将面粉搅拌成絮状。 -
9将面粉揉成光滑的面团后盖上醒发至两倍大，呈蜂窝状。 -
10醒发好的面揉出空气搓成长条后分切成小面团。 -
11取一小面团擀成圆形。 -
12加入叉烧肉酱后包起。 -
13包好的包子盖上第二次醒发15分钟左右，上锅蒸15分钟左右，蒸好后不揭盖等5分钟再出锅。 -
14成品。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
- 麻婆豆腐
- kitty奶酪饼干
- 炒猪肝
- 砂锅臊子粉
- 金雀花煎鸡蛋
- 焦糖蔓越莓玛德琳
- 罗汉果清凉茶
- 豆角炒肉皮
- 海参蒸蛋羹
- 红糖发糕
- 白嫩层多的花卷
- 炸薯条
- 黄焖鸡
- 凉拌豆腐皮
- 豉油皇大虾
- 小炒牛肉
- 炒红枣
- 红枣桂圆枸杞茶
- 凉拌猪皮丝
- 虾肉酸菜龙利鱼
- 香菇酿肉
- 火龙果馒头
- 鲜虾米粉
- 减肥鸡蛋豆渣
- 香菇酿肉(不加蛋版)
- 说长话短
- 说长说短
- 说长道短
- 说雨什么什么的成语
- 说雨谈云
- 说风什么什么的成语
- 说风凉话
- 说风说水
- 说黄什么什么的成语
- 说黄道黑
- 说黑什么什么的成语
- 说黑道白
- 请不要在面包上放黄油用英语怎么说
- 请不要大声喊用英语怎么说
- 请不要踩踏草坪用英语怎么说
- 春兴四首（明·胡俨）
- 春兴回文（清·袁棠）
- 春兴寄端方故居（明·孙蕡）
- 春兴思南山旧庐招柳建正字（唐·岑参）
- 春兴戏题赠李侯（唐·岑参）
- 春兴次彦桢韵（明·黎民表）
- 春兴诗卷次韵四首（明·欧阳建）
- 春兴追次后山韵（明·陈献章）
- 春兴（元·善住）
- 春兴（元末明初·刘基）
- 春兴（元末明初·蓝仁）
- 春兴（元末明初·金涓）
- 春兴（唐·武元衡）
- 春兴（唐·白居易）
- 春兴（唐·贺知章）
- 流行与经典：中老年喜爱的歌（大字简谱版）
- 小学生英语背写1200词(全2册)
- 虚拟样机技术与ADAMS应用实例教程(第3版)
- 低碳发展先锋实践——中国绿色生态城区案例分析
- 叩问石兄：曹雪芹与《红楼梦》新论
- 古人吃什么
- 旅游英语
- 拔尖特训 语文 八年级下 人教版
- 法与价值
- 市场经济运行中道德调节的两个维度研究：道德的时代性和道德的超越性
- 电子技术基础
- 漫画情绪自控力启蒙书
- 课本里的百科常识
- 漫画校园社交启蒙书
- 火箭科学与空间探索导论