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诗文
奥尔良脆皮炸鸡腿
释义
食材明细
主料
鸡腿
适量
辅料
葱花
适量
奥尔良调料
适量
料酒
适量
生抽
适量
盐
适量
蚝油
适量
淀粉
适量
鸡蛋
适量
胡椒粉
适量
微辣 口味
炸 工艺
数小时 耗时
普通 难度
奥尔良脆皮炸鸡腿的做法步骤
1
鸡腿划刀。
2
放入葱花,盐,生抽,耗油,料酒,奥尔良调料搅拌均匀腌一小时。
3
裹上淀粉。
4
裹上鸡蛋液。
5
裹上面包糠。
6
放入七成热的油锅里炸十五分钟。
7
捞出。
8
美味鸡腿成品。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 小吃 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/2/3 10:34:38