网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
菠菜戚风8寸
释义
“清淡的菠菜戚风,喜欢。”
食材明细
主料
菠菜汁
50g
玉米油
50g
细砂糖
65g
低粉
85g
鸡蛋
5个
辅料
柠檬汁
几滴
甜味 口味
烤 工艺
一小时 耗时
普通 难度
菠菜戚风的做法步骤
1
准备好所有材料。
2
菠菜用榨汁机榨出汁(最好是原汁机啦),然后取50克汁。
3
盆中放入菠菜汁,玉米油,25克细砂糖,用手动打蛋器搅拌至细砂糖融化。
4
筛入低筋面粉,用手动打蛋器画“Z”字型搅拌至无干粉。
5
分离蛋黄和蛋清,装蛋清的盆一定要无油无水,蛋黄直接加入到菠菜面糊中。
6
继续用手动打蛋器画“Z”字型搅拌均匀,放一边备用。
7
烤箱155度提前预热。然后打发蛋白,在蛋白中加入几滴柠檬汁,然后分三次加入细砂糖,低速打发至蛋白有直立的小尖角状态,即硬性发泡。
8
取三分之一的蛋白,加入到菠菜糊中,然后用刮刀翻拌均匀。
9
再把翻拌好的面糊,全部倒入到剩余的蛋白糊中,翻拌均匀。
10
把翻拌好的面糊,倒入8寸戚风模具中,震几下,震出大气泡。
11
放入预热好的烤箱中,中下层,155度烘烤60分钟。
12
蛋糕慢慢膨胀中。
13
烤熟之后就可以出炉了,出炉立刻从20cm左右的高度放下震一下,震出热气,然后倒扣到烤网上晾凉。
14
等完全晾凉后就可以脱模开吃啦。
小窍门
最好晾3小时以上再脱模哦。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙 下午茶
随便看
柠檬咸金桔柚子茶
黑芝麻吐司
紫米菠萝吐司
四季豆焖面
五福临门满朝喜
献给母亲节----甜蜜枣
槐花鸡蛋饼
酸辣粉皮
凉拌萝卜丝
莲藕排骨汤
三宝牛肉羹
素炒苦瓜
上汤娃娃菜
素炒油白菜
戚风蛋糕
奶油泡芙
花雕烧鸭
泡椒酸菜乌龙鱼
芝麻核桃蛋糕
酱油鸡翼
葱油拌面
春天来了---柳叶蒸饺
餐桌上平凡又惊艳的点缀——糖醋心里美
芝心肉丸
苦菊花生
gut out
gutsiness definition
gutta-percha cone
gutta-percha guns
gutta-percha use
guttate psoriasis
gutta youtube
gutted out
guttering cost estimate
gutter press
gutters home depot
guttiferone a
guttural in a sentence
guttural speech
Gu yang
鹿伯可郎中园池杂咏 月沼(宋·楼钥)
鹿伯可郎中园池杂咏 松岭(宋·楼钥)
鹿伯可郎中园池杂咏 柑隅(宋·楼钥)
鹿伯可郎中园池杂咏 桂堂(宋·楼钥)
鹿伯可郎中园池杂咏 桃蹊(宋·楼钥)
鹿伯可郎中园池杂咏 梅坡(宋·楼钥)
鹿伯可郎中园池杂咏 止室(宋·楼钥)
鹿伯可郎中园池杂咏 竹坞(宋·楼钥)
鹿伯可郎中园池杂咏 见一堂(宋·楼钥)
鹿台止作(宋·释行海)
鹿喻(元·王恽)
鹿城晚眺(宋·林景熙)
鹿城隐居(卢熊所居)(明·易恒)
鹿夫人挽词(宋·楼钥)
鹿头关过庞士元庙(宋·陆游)
双城记/世界少年文学精选
千钧一发/亚森·罗宾探案全集
会飞的教室/世界少年文学精选
学院英语(1)
瞄准CEO(25位世界级总裁与您分享成功求职的秘诀)
安妮的日记/世界少年文学精选
大学英语口语考前训练/新世纪英语教学丛书
中文版Word2000入门教程
维利床下的鬼
家用电器维修(上下)/军地两用知识丛书
西瓜甜瓜优质高产栽培技术/庄户人家丛书
建筑装饰入门/军地两用知识丛书
育儿早知道300题(精)
黄瓜四季高效益栽培实用技术/庄户人家丛书
百战将星(孔从洲)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/1 8:40:47