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诗文 番茄炒蛋
释义
番茄炒蛋的做法
“我喜欢在番茄炒蛋中加入黄瓜。”

食材明细

主料
  • 番茄 适量
  • 鸡蛋 适量
辅料
  • 黄瓜 适量
  • 适量
  • 十三香 适量
  • 适量
  • 甜香 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

番茄炒蛋的做法步骤

  • 番茄炒蛋的做法步骤:1
    1
    备料。
  • 番茄炒蛋的做法步骤:2
    2
    备料完毕。
  • 番茄炒蛋的做法步骤:3
    3
    锅中加入油,烧热,煎蛋。
  • 番茄炒蛋的做法步骤:4
    4
    将鸡蛋打碎,盛出。
  • 番茄炒蛋的做法步骤:5
    5
    锅中加入油,烧热,翻炒番茄。
  • 番茄炒蛋的做法步骤:6
    6
    翻炒适当后,加入黄瓜片。
  • 番茄炒蛋的做法步骤:7
    7
    加入十三香,盐。
  • 番茄炒蛋的做法步骤:8
    8
    翻炒均匀,再次加入煎好的鸡蛋。
  • 番茄炒蛋的做法步骤:9
    9
    加入糖。
  • 番茄炒蛋的做法步骤:10
    10
    翻炒均匀,关火。
  • 番茄炒蛋的做法步骤:11
    11
    出锅。

小窍门

也可以将盐换成蚝油。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 19:06:05