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诗文
【平淡的幸福】熘肝尖
释义
食材明细
主料
猪肝
适量
洋葱
适量
胡萝卜
适量
青椒
适量
辅料
油
适量
蚝油
适量
姜丝
适量
蒜片
适量
花椒大料粉
适量
老抽
适量
盐
适量
水淀粉
适量
味精
适量
咸鲜 口味
溜 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
熘肝尖的做法步骤
1
所有材料洗净。
2
全部切薄片。
3
锅里放水烧开,放入切好的猪肝焯下水捞出。
4
另起锅,锅里放油放入姜丝和蒜片炒香。
5
放入焯好的猪肝和胡萝卜洋葱翻炒。
6
加入老抽和花椒大料粉再加少许水。
7
加入蚝油和适量的盐翻炒。
8
放入青椒和味精翻炒出锅。
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更新时间:2025/3/16 10:54:13