食材明细
- 奶香 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
法式紫薯浓汤的做法步骤
-
1把蔬菜洗净，切成小块 -
2炒锅放到火上，少量油爆香大蒜、姜片与洋葱 -
3倒入所在蔬菜，把这些料炒软 -
4少量清水或高汤与牛奶一起加入，漫过材料，小火慢慢煮 -
5所有材料软烂后关火，煮好的汤凉凉，然后倒进搅拌机，将食物打碎 -
6打过的浓汤再倒回锅中，开火继续煮，加盐和胡椒粉调味 -
7选好器具，盛入浓汤，用奶油、芝麻点缀
小窍门
浓汤再倒回锅中煮的时候，要经常搅拌，以免浓汤溅出烫到自己。
点缀的材料可以是任何你喜欢的东西。
点缀的材料可以是任何你喜欢的东西。
使用的厨具：其它、煮锅
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