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诗文 既能当主食又能当菜--千张丝炒里脊
释义
既能当主食又能当菜--千张丝炒里脊的做法

食材明细

主料
  • 千张丝 适量
  • 里脊肉丝 适量
辅料
  • 西葫芦 适量
配料
  • 料酒 2勺
  • 生抽 2勺
  • 生粉 2勺
  • 盐 适量
  • 老抽 1勺
  • 色拉油 适量
  • 神奇牌蔬菜调料粉 适量
  • 清淡 口味
  • 烧 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

千张丝炒里脊的做法步骤

  • 既能当主食又能当菜--千张丝炒里脊的做法步骤：1
    1
    里脊肉切丝后加入腌料腌制10分钟冷藏备用。
  • 既能当主食又能当菜--千张丝炒里脊的做法步骤：2
    2
    锅中烧开水，倒入千张丝焯一下。
  • 既能当主食又能当菜--千张丝炒里脊的做法步骤：3
    3
    然后沥干水分，西葫芦去皮切丝。
  • 既能当主食又能当菜--千张丝炒里脊的做法步骤：4
    4
    锅中倒油，放入少量里脊肉翻炒。
  • 既能当主食又能当菜--千张丝炒里脊的做法步骤：5
    5
    再加入千张丝翻炒。
  • 既能当主食又能当菜--千张丝炒里脊的做法步骤：6
    6
    .然后倒入西葫芦丝。
  • 既能当主食又能当菜--千张丝炒里脊的做法步骤：7
    7
    加入少量生抽料酒和水。
  • 既能当主食又能当菜--千张丝炒里脊的做法步骤：8
    8
    盖盖烧煮3分钟。
  • 既能当主食又能当菜--千张丝炒里脊的做法步骤：9
    9
    煮至西葫芦变软收汁。
  • 既能当主食又能当菜--千张丝炒里脊的做法步骤：10
    10
    撒些蔬菜调料粉关火即可。
使用的厨具：炒锅
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更新时间：2026/5/27 9:53:00