食材明细
- 清淡 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
千张丝炒里脊的做法步骤
-
1里脊肉切丝后加入腌料腌制10分钟冷藏备用。 -
2锅中烧开水，倒入千张丝焯一下。 -
3然后沥干水分，西葫芦去皮切丝。 -
4锅中倒油，放入少量里脊肉翻炒。 -
5再加入千张丝翻炒。 -
6.然后倒入西葫芦丝。 -
7加入少量生抽料酒和水。 -
8盖盖烧煮3分钟。 -
9煮至西葫芦变软收汁。 -
10撒些蔬菜调料粉关火即可。
使用的厨具：炒锅
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