“这次我很幸运，获得了美食天下提供的【姜莱头道菜】的试用机会。非常感谢！
姜莱头道菜通过9大标准，精心优选中国生姜之乡——莱芜的“童姜”为主要原料，经过藏、晾、挑、刮、等13道工艺制成的养生佐餐小菜。
姜菜头道菜，味道鲜美，口感清脆，富含多种营养成分。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
干豇豆蒸肉的做法步骤
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1姜莱头道菜挤干水分备用，干豇豆提前用温水泡发。 -
2上肉切片。 -
3上肉加香油、料酒、老抽、盐拌匀静置20分钟入味。 -
4用大碗先铺一层干缸豆，再铺均匀腌好的上肉和头道菜。 -
5置电压力锅里蒸，加盖定时15分钟（我是随米饭蒸）。 -
6再撒一层枸杞子，放入蒸锅蒸10分钟。 -
7取出O(∩_∩)O
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜