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诗文
牛奶滑蛋
释义
“浓醇顺滑,营养丰富”
食材明细
主料
鸡蛋
2个
牛奶
100ml
盐
1匙
辅料
胡椒粉
少量
奶香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
牛奶滑蛋的做法步骤
1
准备食材。
2
将鸡蛋打入碗中,加入牛奶。
3
加入食盐将鸡蛋打散。
4
起锅热油,倒入牛奶鸡蛋液。
5
煎至底面凝固,起大气泡。
6
用铲子轻轻推动蛋液。
7
炒至完全凝固。
8
盛出,撒黑胡椒粉即可。
9
美美享用吧。
小窍门
中小火煎
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/4/3 19:02:59