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诗文
凉拌千张丝
释义
食材明细
主料
千张
1块
里脊肉
1块
榨菜
1块
辅料
蒜苗
2棵
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
凉拌千张丝的做法步骤
1
一张千张切丝
2
里脊肉切丝,放入盐、生抽、淀粉腌制几分钟
3
蒜苗切丁
4
准备好全部的材料
5
热锅热油煸炒肉丝
6
煮锅中将千张丝过水
7
2分钟后放入蒜面烫一下
8
煮好的千张丝
9
加入炒好的肉丝和榨菜丝
10
由于榨菜是咸的,所以不用放盐,加麻油,生抽、糖即可
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 凉菜
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更新时间:2025/3/18 10:26:04