“土豆饼的做法多种多样，那微微煎土豆味的诱惑，每每想起来就情不自禁，呵呵，馋啊。”
食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
土豆饼的做法步骤
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1准备所有食材 -
2土豆去皮蒸熟或煮熟 -
3把熟土豆压碎成泥，拌入面粉，放一点盐。 -
4不用加水，直接和成面团。稍醒一下。 -
5把面团搓粗长条状，切成剂子。 -
6擀开，成饼状。 -
7饼铛油热放饼。 -
8双面成微黄即可。
小窍门
和面的时候不要和水；烙饼的时候不宜太长时间，熟了即可。
使用的厨具：平底锅
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夏季食谱