“小时候喝鸡汤，最经典的搭配莫过于当归党参外加几个红枣了。
对于药膳汤并不是很在行，最近身体检查抽血抽的多，感觉有点头晕乏力，妈妈提醒我应该喝点当归补血汤，于是才有了这道汤的诞生。
国外的小镇真的难见到中药行，庆幸上次在加州旅行时买了一些汤药包。
这道当归补血汤具有补气生血，调节身体免疫功能的功效。”
食材明细
- 苦味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
当归补血猪心汤的做法步骤
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1准备材料：当归补血汤料包，猪心（猪心我事先用冷水泡了4个小时，去除血水） -
2把猪心放锅里焯水，加两勺料酒和少许的盐，去腥
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3汤料包用温水泡洗
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4大火煮个三分钟左右
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5洗净猪心，切成块
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6把猪心和汤料放进炖罐里，加一碗清水
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7可以直接放在蒸锅里蒸煮一个小时，我为了方便快捷，直接用电压力锅的蒸煮功能了
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8大概选择45分钟蒸煮即可
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9蒸煮结束，加盐调味一下
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10药膳猪心汤完成了，喝一碗，补气补血
使用的厨具：电压力锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹