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诗文	芹菜泡椒牛肉丝
释义	食材明细 主料 牛肉 适量 芹菜 适量 泡椒 适量 辅料 水淀粉 适量 花雕 适量 超辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 芹菜泡椒牛肉丝的做法步骤 1 牛肉切丝加入花雕酒少许水淀粉腌10分钟， 2 放油加姜丝蒜片爆香，加入芹菜和牛肉炒熟加入适量盐和味精即可 3 芹菜泡椒牛肉 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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