“酱香浓郁好吃下饭新手也可以hold住”
食材明细
- 酱香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
酱爆鸡丁的做法步骤
-
11、首先将鸡胸肉切成鸡丁2、放一点点盐还有白酒??一个鸡蛋清倒进鸡胸里搅拌均匀腌渍10-15分钟 -
2将黄瓜洗净切成丁备用 -
31、倒入少许食用油等油热后倒入准备好的葱姜末炒香2、把腌渍好的鸡丁倒入锅中快速翻炒外面都变成白色就OK啦 -
41、黄酱甜面酱料酒白糖用一个小碗把这四种调料放在一起搅拌均匀2、淋入炒锅中快递让酱汁和鸡丁翻炒3、临出锅前倒入黄瓜丁??快递搅拌匀关火。
小窍门
1、鸡丁可以放少许淀粉腌渍会更嫩。
2、此菜只在腌渍鸡丁时放少许盐??后续炒菜都不再放盐了因为黄酱和甜面酱都含盐。
3、黄瓜最后再放倒进锅里后马上翻炒5-10秒就要出锅黄瓜爱出水长时间炒会出很多汤。
4、亲可以把鸡丁换成任意自己爱吃的肉丁/肉片。
5、此菜还可以加入冬笋丁/鲜核桃仁口感更好。
2、此菜只在腌渍鸡丁时放少许盐??后续炒菜都不再放盐了因为黄酱和甜面酱都含盐。
3、黄瓜最后再放倒进锅里后马上翻炒5-10秒就要出锅黄瓜爱出水长时间炒会出很多汤。
4、亲可以把鸡丁换成任意自己爱吃的肉丁/肉片。
5、此菜还可以加入冬笋丁/鲜核桃仁口感更好。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
秋季食谱
冬季食谱
- 蘸酱萝卜——煮出来的美味
- 莴笋叶蛋炒饭
- 芫爆牛肉丝
- 【玛格丽特饼干】
- 圣诞姜饼屋
- 猪肉大葱馅盒子
- 泰酱香煎梅花肉
- 牛肉末蒸豆皮
- 醋渍甜椒面包
- 怎样用北非塔吉锅蒸中式面点——荞面荠菜豆渣包
- 香蕉马芬
- 菊花银耳炖雪梨
- 蟹粉小笼
- 花生酱夹心饼干
- 手工牛轧糖
- 火锅鸡
- 冬日里女人最爱的一碗补气血的养颜甜汤－－红豆木瓜莲子汤
- 家常小菜——榨菜藕条
- 酸辣土豆粉
- 家常小菜——蚝油白菜炒粉丝
- 家常小菜——木耳烧白菜
- 简单裱花生日蛋糕
- 《酥炸香菇藕盒》
- 霉干菜红烧肉
- 山药红枣炖苹果
- back in the day
- back joint pain symptoms
- backless shirt
- backless sweater
- backlighting running
- backlight test
- back line
- back number
- back off
- back order
- back out
- back out of
- back pass
- back passage
- back pay
- 赋得罗浮霜月怀郑二逸人（明·高柄）
- 赋得美人斗百草（明·唐汝龙）
- 赋得翠壁苍崖晚更奇（清·林启东）
- 赋得翠石应令诗（南北朝·萧推）
- 赋得老松老鹤各一首（宋·刘克庄）
- 赋得老树著花无丑枝（清·常纪）
- 赋得聚米为山得山字（清·庄士勋）
- 赋得胥台露（隋末唐初·庾抱）
- 赋得腊雪连春雪（宋·王禹称）
- 赋得自君之出矣九首（当代·添雪斋）
- 赋得自君之出矣（唐·张九龄）
- 赋得自君之出矣（明·马守真）
- 赋得舞鹤诗（南北朝·萧纲）
- 赋得良玉比君子（清·陈维英）
- 赋得艰危气益增（清末民国初·谢尊五）
- 成衣立体构成(附光盘服装高等教育十一五部委级规划教材)
- 普通话训练教程(普通话水平测试培训教材)
- 清明上河图(精)/明清民俗画选集
- 逻辑导论(修订版理性思维的模式方法及其评价)
- 木材高温高压蒸汽干燥工艺学原理
- 数字化信息技术与技能导引/科技信息素养丛书
- 中国古代数学教育史
- 农村义务教育投入保障机制及管理体制问题研究
- 论蓝藻水华的发生机制--从生物进化生物地球化学和生态学视点(精)/当代杰出青年科学文库
- 国际贸易业务员考试辅导(全国外贸经理人职业资格认证考试参考用书)
- 阿里巴巴带你玩转电子商务(网络采购)
- 阿里巴巴带你玩转电子商务(电子商务安全)
- 阿里巴巴带你玩转电子商务(走进电子商务)
- 阿里巴巴带你玩转电子商务(网络营销)
- 阿里巴巴带你玩转电子商务(客户关系管理)