食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
奶油泡芙的做法步骤
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1按配方准备好所有需要的材料 -
2黄油+水+木糖醇+盐混合入锅，加热至沸腾（黄油要均匀融化在水中），沸腾后换小火，迅速倒入所有低筋面粉，筷子在锅中疯狂搅拌（别关火哦），搅拌至面粉和水油混合物成团，可以关火啦。
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3第2步做完让面团在室温中放凉至不烫手，3颗全蛋打匀，分多次加入到面团中，直至成为顺滑面糊。面糊挑起，有倒三角尖尖，不滴落，说明就好啦！
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4加入裱花器
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5按心情挤在锡纸烤盘上。同时别忘了预热烤箱，200度哦。此处敲黑板！送入烤箱后，先用200度烤15分钟，再用180度烤15分钟，每家烤箱脾气不一样，180度烤制阶段建议不时观察上色情况，别烤过了。最重点的是，千万别中间打开烤箱！千万别！
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6出炉，放凉，只要200度烤制阶段烤到位，肯定不会回缩的。用喷射式奶油填充泡芙就可以吃啦～
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
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- 肉末甜豆燕麦粥
- 鸡蛋炒蒸槐花
- 治愈系，有胡萝卜汁的胡萝卜面包
- 煎饺
- 瘦肉炒韭黄
- 茄汁大虾
- 鲜美鸡汤
- 翡翠虾仁
- 蒜炒蒸槐花
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- 墨鱼煲猪脚
- 炝拌莴笋丝
- 朱雀汤
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- 凉拌黄瓜花生米
- 玉米面菜团子
- 荠菜鲜肉骨汤馄饨
- 零难度的芝士焗龙虾
- 鸡蛋包心菜炒荞麦面
- 肉末青菜鸡蛋馅饼
- vagus
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- vail
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- vainglorious
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- vainly
- vair
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- valediction
- valedictorian
- valedictory
- valence
- valence electron
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