正宗西芹肉片烩杏鲍菇的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	西芹肉片烩杏鲍菇
释义	“只能用一个“鲜”来形容这道菜” 食材明细主料西芹 500g 杏鲍菇 500g 瘦肉 150g 白洋葱 1个辅料盐 1匙黑胡椒粉适量生抽少许清淡口味焖工艺十分钟耗时简单难度西芹肉片烩杏鲍菇的做法步骤 1 杏鲍菇切片 2 西芹斜切成两厘米厚的块 3 洋葱切条 4 瘦肉用生粉、生抽腌一下 5 锅中倒入适量油，先下洋葱爆香 6 倒入猪肉，炒至断生 7 倒入西芹、杏鲍菇，翻炒一下 8 加入盐 9 适量黑胡椒粉（我喜欢多点胡椒粉） 10 倒入小半碗水，盖锅盖焖8分钟 11 出锅前滴入少许生抽调味 12 炒匀就可以出锅啦！小窍门杏鲍菇会出水，所以不用加太多水去焖。使用的厨具：煮锅、炒锅所属分类：热菜家常菜
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