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诗文
日式??烧果子
释义
“大白兔奶糖的味道萌萌哒”
食材明细
主料
低筋粉
100g
炼乳
80g
蛋黄
1个
辅料
泡打粉
2g
豆沙
100g
巧克力
少许
甜味 口味
烤 工艺
半小时 耗时
普通 难度
日式烧果子的做法步骤
1
准备原料,称重备用
2
炼乳内加入蛋黄,搅匀
3
筛入低粉,揉成面团。冰箱冷藏30分钟
4
将面团揪成小团,包入豆沙。
5
捏成小鸡形状
6
烤箱预热,150度,15—20分钟。
7
巧克力融化,稍作点缀。
小窍门
头要小一些,不然小鸡容易倒。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 儿童 下午茶
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更新时间:2026/3/14 3:59:29