食材明细
- 原味 口味
- 烙 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
口袋春饼的做法步骤
-
1将面团的材料混合成光滑面团。发20分钟。 -
2分成六等份 -
3取一份，擀成2MM厚的圆片。 -
4撒好植物油和面粉。 -
5抹均，边上留出一圈不抹，以便利于捏合。 -
6从圆片的上面开始捏合，尽量少褶皱，以免烙出来的饼厚。 -
7将捏好的饼再次擀开。 -
8平底锅中涂油，烙两面金黄即可。 -
9如图 -
10烙好后对半切开，这样就变成12个饼。夹各种自己喜欢的馅料，今天立春就夹了土豆丝和鱼香茄条。很方便又美味。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
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