“1.咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料，能促进唾液和胃液的分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲 2.咖喱能促进血液循环，达到发汗的目的 3.美国癌症研究协会指出，咖喱所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞的功能 4.咖喱还具有协助伤口复合，预防老年痴呆症的作用。 5.咖喱可以改善便秘，益于肠道健康”
食材明细
- 咖喱 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
咖喱蟹的做法步骤
-
1准备好的用料。 -
2螃蟹养干净，剁成小块。 -
3洋葱切成丝，生姜切片。 -
4油加热煸香姜片。 -
5处理好的螃蟹加入翻炒。 -
6蟹块变色加入洋葱，辣椒干。 -
7加入咖喱一起翻炒均匀。 -
8加点盐，鸡精，料酒炒匀。 -
9加点水烧几分钟，最后淋点水淀粉，撒点香菜就可以。