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诗文 锡纸烤蟹
释义
锡纸烤蟹的做法
“螃蟹营养丰富,含有多种维生素,其中维生素A高于其它陆生及水生动物,维生素B2是肉类的5-6倍,比鱼类高出6-10倍,比蛋类高出2-3倍。维生素B1及磷的含量比一般鱼类高出6-10倍。”

食材明细

主料
  • 螃蟹 250克
辅料
  • 生姜 1块
  • 适量
配料
  • 料酒 1大勺
  • 适量
  • 鸡精 1小勺
  • 咸鲜 口味
  • 烤 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

锡纸烤蟹的做法步骤

  • 锡纸烤蟹的做法步骤:1
    1
    准备好的用料。
  • 锡纸烤蟹的做法步骤:2
    2
    先把蟹外壳清洗干净,用淡盐水养半小时。
  • 锡纸烤蟹的做法步骤:3
    3
    养好后再扒开脐部刷干净。
  • 锡纸烤蟹的做法步骤:4
    4
    加入链接,盐,鸡精,姜片,葱段腌制半小时左右。
  • 锡纸烤蟹的做法步骤:5
    5
    用锡纸包好。
  • 锡纸烤蟹的做法步骤:6
    6
    最好重复几层。
  • 锡纸烤蟹的做法步骤:7
    7
    烤箱里面230度,上下火,20分钟就可以了。
  • 锡纸烤蟹的做法步骤:8
    8
    鲜香多汁的锡纸烤蟹就做好了。
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更新时间:2024/12/22 20:24:11