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诗文 豆豉蟹肉烧粉丝
释义
豆豉蟹肉烧粉丝的做法
“粉丝有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,此菜螃蟹的鲜美,豆豉的香醇再加上粉丝本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人。”

食材明细

主料
  • 螃蟹 2只
  • 粉丝 1把
辅料
  • 豆豉 适量
  • 生姜 1块
  • 料酒 1大勺
配料
  • 1小勺
  • 鸡精 1小勺
  • 白糖 1小勺
  • 咸鲜 口味
  • 烧 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

豆豉蟹肉烧粉丝的做法步骤

  • 豆豉蟹肉烧粉丝的做法步骤:1
    1
    准备的用料。
  • 豆豉蟹肉烧粉丝的做法步骤:2
    2
    把蟹蒸熟后剔出蟹肉。
  • 豆豉蟹肉烧粉丝的做法步骤:3
    3
    生姜剁成碎末。
  • 豆豉蟹肉烧粉丝的做法步骤:4
    4
    油热后煸香姜末,豆豉。
  • 豆豉蟹肉烧粉丝的做法步骤:5
    5
    那蟹肉加入。
  • 豆豉蟹肉烧粉丝的做法步骤:6
    6
    翻炒出香味加点料酒。
  • 豆豉蟹肉烧粉丝的做法步骤:7
    7
    粉丝提前泡好。
  • 豆豉蟹肉烧粉丝的做法步骤:8
    8
    泡开的粉丝切断加入。
  • 豆豉蟹肉烧粉丝的做法步骤:9
    9
    加点鸡精,盐炒匀。
  • 豆豉蟹肉烧粉丝的做法步骤:10
    10
    加点水烧两三分钟就可以。
  • 豆豉蟹肉烧粉丝的做法步骤:11
    11
    豆豉蟹肉烧粉丝就做好了。
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更新时间:2025/3/16 7:46:00