食材明细
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
牛尾汤的做法步骤
-
1将牛尾洗干净，泡在清水里一段时间，泡出血水。 -
2牛尾放入沸水锅里焯几分钟后捞起并洗净。 -
3砂锅里倒入适量清水，放入牛尾、姜片、干辣椒炖煮，不要忘记倒适量料酒。 -
4大火煮开后转小火炖1.5个小时左右。 -
5最后加入胡椒粉、盐调味，撒上葱花就可以开吃了。 -
6最大的一碗当然是给儿子吃的。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
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- 烤肉
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- 快手蔬菜肉饼减脂汉堡
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- 糖醋姜片
- 蒜苔炒藕丝
- 杂粮煎饼果子
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- 简单好做好吃的核桃软欧包
- 糖醋青萝卜
- 油菜蕻鸡蛋荞麦面
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- 生煎火龙果玫瑰花
- 宝宝辅食南瓜红薯泥
- 茼蒿豆腐汤
- 盘丝饼
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