“一款简单的家常面食。”
食材明细
- 酸辣 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
鸡蛋西红柿手擀面的做法步骤
-
1鸡蛋打入碗中，放少许盐，搅拌均匀。 -
2炒锅放油烧热，倒入蛋液煎熟，盛出备用。
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3炒锅再放油烧热，放入葱花、蒜蓉炒出香味。
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4放入西兰花，翻炒出汤汁，加适量盐，再翻炒片刻。
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5放入青椒丁翻炒均匀。
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6放适量生抽。
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7再翻炒片刻。
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8加入适量开水。
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9放入鸡蛋，炖煮片刻即可。
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10将擀好的面切成自己喜爱的样子。
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11将面条煮熟。
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12将煮好的面条盛入碗中。
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13浇上鸡汤西红柿卤。
-
14成品。酸香微辣，美味可口。
小窍门
一款简单的家常面食。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
面条
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