食材明细
- 咸香 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
榨菜鸡蛋羹的做法步骤
-
1准备食材：鸡蛋、榨菜、小葱。 -
2碗中打入鸡蛋。
-
3用筷子打散。
-
4加入等量的清水和少许盐，继续调拌均匀。盐无需太多，调个底味即可，后面还要继续调味。
-
5用筛子过滤一遍，蒸出的鸡蛋羹更嫩滑。
-
6置入锅中。
-
7扣个盖，防止蒸老，大火10分钟。
-
8时间到，蒸出的鸡蛋羹光滑细腻。
-
9放入榨菜，量随个人喜好。
-
10加入酱油。
-
11再加入葱花和香油，盖上锅盖，小火焖1分钟即可出锅。
-
12成品。咸鲜下饭。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
羹类
家常菜
早餐
午餐
晚餐
- 江瑶柱荠菜豆腐羹
- 红烧肉焖饭
- 蓝莓嫩豆腐
- 豉香红油面条鱼
- 百变土豆——粉蒸排骨
- 迷迭香芝士棒
- 黑椒煎猪扒
- 蜜枣粽子-全程图解
- 板烧鸡腿
- 凤爪竹荪汤
- 产后最佳的滋补——火腿蒸淡菜
- 红豆沙馅饼
- 豆角苦累
- 栀子花蛋汤
- 自创娃娃菜之端午情节
- 什锦馒头丁
- 五月五——自制咸鸭蛋
- 棕香排骨
- 擂椒茄子
- 菊花酥
- 蜜汁芝香烤翅
- 西班牙土豆煎蛋饼
- 腐乳蒸鸭蛋
- 皮蛋豆腐
- 生炒糯米饭
- 什么言什么白的成语
- 什么言什么百的成语
- 什么言什么的的成语
- 什么言什么磬的成语
- 什么言什么礼的成语
- 什么言什么祸的成语
- 什么言什么章的成语
- 什么言什么答的成语
- 什么言什么籍的成语
- 什么言什么繁的成语
- 什么言什么绝的成语
- 什么言什么罄的成语
- 什么言什么美的成语
- 什么言什么耳的成语
- 什么言什么肥的成语
- 宿崆峒山示梁道士（明·谢榛）
- 宿崇因寺十韵（宋·毕仲游）
- 宿崇国院（宋·许景衡）
- 宿崇圣（宋·周敦颐）
- 宿崇寿寺西轩（明·邓林）
- 宿崇德祠下望青城诸山（宋·王灼）
- 宿崇福庵显上人房（宋·周孚）
- 宿崔家庄（金·赵秉文）
- 宿崔邵池阳别墅（唐·马戴）
- 宿崖山（明·吴与弼）
- 宿嵩前（宋·吕本中）
- 宿嵩山（明·吴与弼）
- 宿州元太守北楼席上（宋·范纯仁）
- 宿州公署见新月用壁间杨文贞公韵（明·张萱）
- 宿州初暑（宋·吕本中）
- TELL ME A STORY
- HONEYMOON
- ON THE RUN
- SIX THINKING HATS
- LIPO AND TU FU
- PRIDE AND PREJUDICE
- LEONARDO DA VINCI
- A LITTLE PRINCESS
- THE WOMAN IN WHITE(Wilkie Collins)
- KIDNAPPED
- DR SWEET AND HIS DAUGHTER
- The Red and the Black(Stendhal)
- ANNA KARENINA(Leo Tolstoy)
- THE PELICAN BRIEF
- THE COMFORT WOMEN