食材明细
- 咸香 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
榨菜鸡蛋羹的做法步骤
-
1准备食材：鸡蛋、榨菜、小葱。 -
2碗中打入鸡蛋。
-
3用筷子打散。
-
4加入等量的清水和少许盐，继续调拌均匀。盐无需太多，调个底味即可，后面还要继续调味。
-
5用筛子过滤一遍，蒸出的鸡蛋羹更嫩滑。
-
6置入锅中。
-
7扣个盖，防止蒸老，大火10分钟。
-
8时间到，蒸出的鸡蛋羹光滑细腻。
-
9放入榨菜，量随个人喜好。
-
10加入酱油。
-
11再加入葱花和香油，盖上锅盖，小火焖1分钟即可出锅。
-
12成品。咸鲜下饭。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
羹类
家常菜
早餐
午餐
晚餐
- 香煎茄子
- 韭菜炒香干
- 羊肉芹菜饺
- 大葱炒焖子
- 番茄西兰花
- 超级简单懒人披萨
- 优康牛肉——卤牛腱子
- 炸酱面
- 健脾胃山药太极泥
- 番茄意面（简单版）
- 笋干红烧肉
- 冬日必备粥：红豆+糯米+陈皮，温和养胃，预防寒冷咳嗽
- 油面筋塞肉
- 乾隆白菜
- 担担面
- 补钙骨头汤
- 北海道吐司
- 老韭煎鸡蛋
- 卤鸡爪
- 蛤蜊豆腐汤
- 肠粉
- 鲜虾小葱饼
- 山药胡萝卜炖羊排
- 啤酒烧鱼块
- 蟹粉小笼包
- 雨沐什么什么的成语
- 雨沐风餐
- 雨沾云惹
- 雨沾什么什么的成语
- 雨泣云愁
- 雨泣什么什么的成语
- 雨泽下注
- 雨泽什么什么的成语
- 雨消云散
- 雨消什么什么的成语
- 雨润云温
- 雨润什么什么的成语
- 雨淋什么什么的成语
- 雨淋日晒
- 雨淋日炙
- 清明日陪杨铁崖饮城东门是日风雨（明·贝琼）
- 清明日集西园（宋·宋祁）
- 清明日雨中同中甫子云二兄集湖上（宋·韩元吉）
- 清明日雨中闻鹃（宋末元初·杨公远）
- 清明日雨北奠感怀（清·梁以樟）
- 清明日雨望计春（明·郭之奇）
- 清明日雨歇泥深竟阻郊游尹冲玄载酒集朝爽台（明·邓云霄）
- 清明日雨窗有怀一二同志（明·谢晋）
- 清明日雨雪来早晴霁二首（宋·杨万里）
- 清明日雨（明·邓云霄）
- 清明日雨（明·郭之奇）
- 清明日青龙寺上方赋得多字（唐·皇甫冉）
- 清明日韦庄送朱在明南归（明·王稚登）
- 清明日题一公禅室（唐·李郢）
- 清明日风雨凄然舟泊东林西浒步过伯璇徵君高（元末明初·倪瓒）
- 幽默箴言/开圆十二生肖成长故事丛书
- 彩图本成语故事(1)
- 20世纪西方教育学科的发展与反思/教育学科元研究丛书
- 彩图本成语故事(4)
- 幽默格言/开圆十二生肖成长故事丛书
- 吕思勉(史学大师)/20世纪文化名人与上海
- 少年自然百科辞典(工业农业技术)(精)
- 王国维(悲情学人)/20世纪文化名人与上海
- 苦恼的小猪/宝贝小猪
- 365夜识字故事(3)
- 赵丹(地狱天堂索艺珠)/20世纪文化名人与上海
- 打破砂锅问到底(2)
- 大学生教育专论
- 世界古代历史故事(世界历史辑)/中学生文库精选续编
- 彩图知识童话365夜(1)