“松软绵软的手撕炼乳面包~”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
日式香浓炼乳面包的做法步骤
-
1材料准备 -
2将除黄油外的以上材料放入面包机，厨师机或手工揉面，再加入黄油继续揉至完全阶段。一般面包机是两个揉面程序，厨师机20分钟左右，手工揉面就看个人技巧啦。揉好的面团盖上保鲜膜，室温发酵，根据季节温度不同一般，1-2个小时左右面团发到2.5倍大小，手指按压有洞不回缩即可。
-
3发酵好的面团排气滚圆，盖上保鲜膜松弛15分钟
-
415克炼乳+15克黄油拌匀。成炼乳酱
-
5擀成长方形，切成四份。炼乳酱刷在面皮上
-
6将面皮叠起来
-
7均匀的切成8小块后放入中空模具内，盖上保鲜膜，放入烤箱进行第二次发酵（烤箱设35度发酵，放上一碗温水）
-
8发到2倍大小取出，表面再刷一层炼乳酱。
-
9放入预热好的烤箱。170度，烘烤25分钟。注意查看上色加盖锡纸。
-
10无比松软哦
-
11好吃的停不下来
-
12简单包装一下送人也很合适
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
早餐
- 洋葱鱼饼
- 馒头
- 烧排骨
- 红糖莓干面包卷
- 杨枝甘露
- 紫菜包饭（详细版）
- 蒜蓉白萝卜丝
- 香蕉可可蛋糕
- 茴香千层肉饼
- 爽脆酸甜辣★正宗韩国泡菜萝卜
- 菊花豆沙包
- 端午粽子——糯米花生咸肉粽
- 蒜台炒瘦肉
- 杂蔬培根奶酪卷
- 蒜香椒盐排骨
- 荷兰豆胡萝卜炒鱿鱼须
- 火山熔岩土豆
- 炒豌豆
- 港式凤梨酥
- 空炸鸡翅
- 婴儿磨牙棒
- 意大利风味局虾
- 怪味鸭舌
- 台式便当鸡腿饭
- 辣味面
- 河汉予言
- 河汉什么什么的成语
- 河汉吾言
- 河汉斯言
- 河汉无极
- 河汉江淮
- 河汾什么什么的成语
- 河汾门下
- 河沙世界
- 河沙什么什么的成语
- 河海不择细流
- 河海什么什么的成语
- 河海清宴
- 河润什么什么的成语
- 河润泽及
- 咏史 苻登（宋末元初·陈普）
- 咏史 范粲（宋末元初·陈普）
- 咏史 茜桃（元·张玉娘）
- 咏史 荀彧（宋末元初·陈普）
- 咏史 荀息（宋末元初·陈普）
- 咏史 萧何（宋末元初·陈普）
- 咏史 萧张（宋末元初·陈普）
- 咏史 萧望之（宋末元初·陈普）
- 咏史 董仲舒（宋末元初·陈普）
- 咏史 蒙恬（宋末元初·陈普）
- 咏史 蔡邕（宋末元初·陈普）
- 咏史 蜀先主（宋末元初·陈普）
- 咏史 袁绍（宋末元初·陈普）
- 咏史 裴頠（宋末元初·陈普）
- 咏史诗 七里滩（唐·胡曾）
- 你好，阿尔茨海默先生
- 拯救小说爸爸
- 卫宫家今天的饭. 9
- 肌肉骨骼感染
- 骨科康复学（第2版）
- 退休第一课
- 新东方 剑桥标准英语教程4A 学生用书
- 点亮心中的那盏灯
- 解读华人兵法
- 慢石榴
- 高考领航卷 地理 新教材 2025
- 高考领航卷 政治 新教材 2025
- 《文学交融的典范：历代白族散存作品整理与叙录》（全二卷）
- 电动汽车的101个真相
- 2025教师资格教材-小学(全2册)