“松软绵软的手撕炼乳面包~”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
日式香浓炼乳面包的做法步骤
-
1材料准备 -
2将除黄油外的以上材料放入面包机，厨师机或手工揉面，再加入黄油继续揉至完全阶段。一般面包机是两个揉面程序，厨师机20分钟左右，手工揉面就看个人技巧啦。揉好的面团盖上保鲜膜，室温发酵，根据季节温度不同一般，1-2个小时左右面团发到2.5倍大小，手指按压有洞不回缩即可。
-
3发酵好的面团排气滚圆，盖上保鲜膜松弛15分钟
-
415克炼乳+15克黄油拌匀。成炼乳酱
-
5擀成长方形，切成四份。炼乳酱刷在面皮上
-
6将面皮叠起来
-
7均匀的切成8小块后放入中空模具内，盖上保鲜膜，放入烤箱进行第二次发酵（烤箱设35度发酵，放上一碗温水）
-
8发到2倍大小取出，表面再刷一层炼乳酱。
-
9放入预热好的烤箱。170度，烘烤25分钟。注意查看上色加盖锡纸。
-
10无比松软哦
-
11好吃的停不下来
-
12简单包装一下送人也很合适
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
早餐
- 枸杞蒸蛋
- 莴笋炒娃娃菜
- 可乐鸡翅
- 芹菜炒肉丝
- 椒盐虾
- 华丽的千叶纹蛋糕卷
- 蔓越莓雪糕披萨
- 酸辣虾子面
- 葱香杂粮芝麻小饼
- 烤海蛎
- 哈密瓜酒酿汤团
- 酒香鸡腿
- 可乐鸡翅
- 红酒酿葡萄
- 五彩炒饭
- 芝麻烧饼
- 小米紫薯点心
- 【黑椒培根金针卷】--附西红柿皮玫瑰花做法
- 蔓越莓丹麦包
- 芝士焗蕃薯
- 豆角蒸卤面
- 【西红柿炒菜花】--酸酸甜甜就是我
- 炸苹果圈
- 清炒蒿菜
- 白菜炖豆腐
- Cape Town
- capful
- capillarity
- capillary
- capillary action
- capillary tube
- capital
- capital asset
- capital city
- capital crime
- capital expenditure
- capital gain
- capital gains tax
- capital goods
- capital-intensive
- 晚坐弘济寺（明·阮大铖）
- 晚坐披云亭柬少北（明·薛雍）
- 晚坐散花之室（宋·邓深）
- 晚坐新亭对溪山有感二首（宋·钱时）
- 晚坐有怀（明·张宁）
- 晚坐有怀（明·邵宝）
- 晚坐有感（宋末元初·方一夔）
- 晚坐槐庭同王明府师古各赋短歌以志幽兴（明·谢榛）
- 晚坐欲过在伯而不能（宋·赵蕃）
- 晚坐池亭（明·韩雍）
- 晚坐碧云坞二首（宋·翁挺）
- 晚坐窗下偶题（明·于谦）
- 晚坐自得亭（明·吴与弼）
- 晚坐藏胜桥望石门（宋·释德洪）
- 晚坐观风亭三首（宋·宋庠）
- 饮用水与再生水紫外线消毒指南(原著第2版)
- 壳聚糖/资源化技术丛书
- 钢铁制品表面着色技术
- 化学实验室测量不确定度
- 千年智慧书(流芳百代的处世圣经)
- 吡啶及其衍生物
- 趣话中医养生经
- 药物制剂技术(全国医药中等职业技术学校教材)
- SolidWorks专家疑难解析(附光盘)/SolidWorks工程应用丛书
- 化工维修基础(职业技能鉴定培训教程)
- Protel DXP电路设计实用教程
- 萃取工(初级中级高级职业技能鉴定培训教程)
- 工业通风与防尘/安全工程技术丛书
- 电子线路设计基础
- 电子线路设计工艺