食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香煎黄花鱼的做法步骤
-
1准备食材 -
2开火保证锅里没有水的时候倒油，感觉锅在冒烟的时候把鱼??放入锅中这时可以把锅盖盖上（盖上盖子以防油溅到身上、烫伤自己），摇晃锅中的油让鱼??煎的更均匀
-
3大火煎4分钟左右（看鱼??大小）把火??调到小火，打开盖子给鱼??翻个面煎一下，放入姜片和葱头（留少许小葱最后点缀用）
-
4煎至两面金黄放入一勺盐，少许料酒少许水（水的量大概是没过鱼身就好）上盖子煮如图
-
5鱼煮至锅里汤的颜色变得浓稠即可如图
-
6把鱼??盛到盘里，撒上葱花
-
7淋上锅里的热汤即可开吃一个人一只都不够吃的太好吃了??????
小窍门
提示：要是怕煎鱼??的时候被油溅到可以用锅盖当盾牌使噢????????????怎么判断鱼可以翻面煎了就是用锅铲轻轻的试一下能不能翻得起来要是翻不起来不要勉强让它在煎一小会这样就可以翻面煎了再也不要担心把鱼??煎碎了??????这些技巧都是跟我婆婆学的????????????好使
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 鸡肉香菇披萨
- 金针菇蒸九肚鱼
- 千张炒韭菜
- 红烧萝卜牛腩
- 姜豉蒸排骨
- 东北乱炖——萝卜萝卜干炖鸡肉
- 胡萝卜鸡翅
- 菠菜拌饭
- 红烧金背红丝鱼
- 小白菜炒肉丝
- 面包透着曲奇香----酥香面包
- 鸡蛋灌饼
- 虫草花胶炖响螺汤
- 拔丝土豆球
- 椰香白吐司
- 香糯紫薯丸
- 鲜菇烩豆腐的甜蜜时光
- 荷叶饼夹肉
- 豆腐炸酱双色面
- 【怡汝私房宴请菜】黄金开胃大虾
- 餐桌上的风景－－香菇肉片
- 鲍鱼汤
- 银鱼炒蛋
- 海参豆腐煲
- 椰汁紫薯丸
- kicks on fire.com
- kicks shoes
- kick the ball
- kick the bucket
- kick the buddy forever
- kick the can
- kick the habit
- kick the sky
- kick up
- kick ur ass
- kick your ass
- kid around
- kid cudi
- kidnapping and robbery
- kidney bean
- 薅马（元·王祯）
- 薇垣春晓为山西王大参赋（明·于谦）
- 薇室赠诗余不能和戏作一绝以博一粲（当代·李达）
- 薇山书室为朱惟节赋（宋·郭仁）
- 薇山处过番石渡遭渡子无礼伤臂因韵二首（宋·陈著）
- 薏苡粥次涯翁韵荅张提学（明·邵宝）
- 薏苡行赠王氏（明·李梦阳）
- 薏苡谣（明末清初·屈大均）
- 薏苡酒二首（明·钟芳）
- 薏苡（宋·陆游）
- 薙发（明·李贽）
- 薙庭草（宋·陆游）
- 薙苇（明·袁宏道）
- 薙草行（明·沈周）
- 薙草（宋·李复）
- 妇女之家服务指南
- 高等教育理论与实践研究(第13辑)
- 儿童人格教育(经典完整译本)
- 谈资
- 一本书读懂大数据
- 死屋手记(精)/企鹅经典
- 死屋手记/企鹅经典
- 双城记(精)/企鹅经典
- 双城记/企鹅经典
- 南北风云/南京政府那十年
- 制度是如何形成的(增订版)
- 医师资格考试中西医结合执业助理医师资格考试真题解析(医学综合笔试部分2015)
- 全养生
- 医林志(第3部归真图)/青斗中医传奇小说系列
- 中医急诊临床三十年--刘清泉大剂救治重症经验选录/当代中医临床家书系/中医师承学堂