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诗文
鸡蛋火腿香菇炒饭
释义
食材明细
主料
鸡蛋
2个
火腿
1块
米饭
1碗
辅料
香菇
3朵
白菜
少许
调料
盐
3g
生抽
5ml
味精
2g
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
鸡蛋火腿香菇炒饭的做法步骤
1
白菜帮切碎,香菇泡发,鸡蛋打散,火腿切丁。
2
锅中放油炒鸡蛋至8成熟盛出。
3
锅中放油炒米饭3分钟,加入火腿丁,香菇丁,和白菜丁炒断生。
4
放入鸡蛋,撒盐,生抽,味精,料酒大火炒匀。
5
盛出。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜 炒饭
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更新时间:2025/6/27 4:29:06