网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
油焖大虾
释义
食材明细
主料
大对虾
500g
辅料
葱
适量
姜
4片
蒜
4瓣
调料
料酒
适量
生抽
2勺
香醋
1勺
白糖
1勺
淀粉
1勺
咸鲜 口味
半小时 耗时
简单 难度
油焖大虾的做法步骤
1
南美对虾,一斤大约24个。冲洗下,剪下虾枪,多剪点儿顺便把砂包儿也剪下,牙签儿挑出虾线。用料酒腌制20分钟。
2
葱切斜刀,姜切片,蒜压扁。
3
调芡汁儿备用:生抽2勺,香醋1勺,白糖1勺,淀粉1勺,适量清水。
4
热锅,加平时炒菜的2倍油,毕竟是油焖嘛。下葱姜蒜爆香。
5
对虾入锅,多扒拉扒拉,两面沾油。用铲子压压虾头,能出更多虾油。
6
加料酒烹一下,再把刚才的芡汁儿倒进去。盖盖儿,焖一会儿,焖到芡汁儿浓稠。
7
出锅儿。这是只摆了一盘儿。
所属分类: 热菜 鲁菜 午餐 晚餐
随便看
有家鲜厨房:立秋养生美食-暗送秋波
虾仁牛油果沙拉
夏天解暑止渴——自制奇异果西瓜冰棍
蒜蓉红薯梗
凉拌菠菜粉丝
鸡丁小炒
芝士虾仁焗馍片
鲜虾干鱿瘦肉粥
草莓棒冰
【宝宝辅食】鳕鱼冬瓜茄汁面
鲜虾热汤面
果蔬虾仁拼盘
蒜蓉南瓜秧
鳗鱼青瓜卷
凉拌西瓜皮
白米饭吐司
韭菜盒
腿骨汤捞面
木耳娃娃菜
杏仁瓦片酥
火龙果冰沙奶盖雪顶
韩式杏鲍菇盖饭
炎热的夏日,无法拒绝的清爽-韩式辣拌萝卜丝
凉拌豆角
didinika韩式炸酱面
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/10/22 7:33:25