食材明细
- 咸鲜 口味
- 半小时 耗时
- 简单 难度
油焖大虾的做法步骤
-
1南美对虾，一斤大约24个。冲洗下，剪下虾枪，多剪点儿顺便把砂包儿也剪下，牙签儿挑出虾线。用料酒腌制20分钟。 -
2葱切斜刀，姜切片，蒜压扁。
-
3调芡汁儿备用：生抽2勺，香醋1勺，白糖1勺，淀粉1勺，适量清水。
-
4热锅，加平时炒菜的2倍油，毕竟是油焖嘛。下葱姜蒜爆香。
-
5对虾入锅，多扒拉扒拉，两面沾油。用铲子压压虾头，能出更多虾油。
-
6加料酒烹一下，再把刚才的芡汁儿倒进去。盖盖儿，焖一会儿，焖到芡汁儿浓稠。
-
7出锅儿。这是只摆了一盘儿。
所属分类：
热菜
鲁菜
午餐
晚餐
- 虎皮青椒
- 健康早餐系列—西班牙土豆烘蛋
- 芋头炖排骨
- 咖喱叉烧酥角
- 软炸小白虾
- 虾皮菲苔炒鸡蛋
- 软炸藕片
- 【菜板上DIY水果蛋糕】——详解
- 黑芝麻吐司
- 松软南瓜发糕
- 花蛤蒸蛋——鲜掉眉毛的平价海鲜
- 蛋炒紫薯饭----营养快捷早餐（八）
- 蚝油鸡腿菇
- 煎饺子
- 三鲜水煮饺
- 芒果椰蓉冰皮月饼
- 圆白菜猪肉蒸饺
- 颠覆传统的“剁椒鱼头”——【无水蒸剁椒鱼头】
- 肉末炖蛋
- 香菇粉条
- 肉末卤水豆腐
- 香酥鸡翅
- 季节改变饮食也随之改变-----五香烤寸骨
- 美容小吃——糯米枣
- 奶油蓝莓馅
- white space
- whitespace
- white spirit
- white supremacist
- white supremacy
- whitetail
- whitethorn
- whitethroat
- white tie
- white trash
- whitewall
- white-wall
- white walnut
- white ware
- whitewash
- 远游别传循十（明·李时行）
- 远游十首（宋·韩元吉）
- 远游吟（清·温训）
- 远游四十韵（宋末元初·方一夔）
- 远游曲（明·王称）
- 远游曲（清·张贞）
- 远游篇一首（明·黄省曾）
- 远游篇为黄子邕赋（明·刘崧）
- 远游篇寄府教景熙（宋·谢翱）
- 远游篇寿立斋（宋·金履祥）
- 远游篇赠雾灵阮先生（明末清初·邝露）
- 远游篇送杨中舍承家云南省墓（明·何景明）
- 远游篇（元末明初·刘基）
- 远游篇（宋·曹勋）
- 远游篇（宋·朱熹）
- 优秀企业的精神灵魂
- 基业再造(新常态下企业转型升级之道)
- 转型力(传统企业营销变革实战手册)/互联网+时代企业管理实战系列
- 便利统治世界(7-ELEVEn的商业渗透)
- 电子商务实务(职业教育电子商务专业教学用书)
- 互补性竞争论(多变贸易体制与区域集团第3版)/经济学学术前沿书系
- 建设工程质量保险制度基础/新型城镇化建设工程系列丛书
- 绿色航天美丽家园(精)
- 赢在天猫(写给天猫店长的店铺盈利之道)
- 超级网红这么玩才赚钱
- 财务管理专业职教师资培养资源建设研究
- 预算公开国际比较研究
- 产业集群发展路径与竞争力研究--以江西省汽车零部件产业为例/南昌航空大学学术文库/中青年经济学家文库
- 中国方案1.0/清华大学中国与世界经济丛书
- 2017中国经济预测与展望