“肉皮富含胶原蛋白和弹性蛋白，能使细胞变得丰满，减少皱纹、增强皮肤弹性。经常食用猪皮或猪蹄有延缓衰老和抗癌的作用。因为猪皮中含有大量的胶原蛋白，能减慢机体细胞老化。经常食用肉皮，可使皮肤丰润饱满，富有弹性，平整光滑。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炸肉皮炖萝卜的做法步骤
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1炸肉皮开水泡10分钟，沥干水分。 -
2萝卜切滚刀块，洋葱切碎。 -
3油锅爆香一半的洋葱碎和生抽。 -
4放入炸肉皮翻炒。 -
5放入萝卜块翻炒。 -
6加水没过萝卜块。 -
7加盐，盖上锅盖，大火烧开后转小火炖至汤汁收干。 -
8撒剩下的洋葱碎，出锅。