食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
番茄菌菇蛋花汤的做法步骤
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1秀珍菇清洗。 -
2鸡蛋磕在碗中，加盐、料酒打散。
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3番茄在沸水中烫一分钟去皮，切小块。
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4锅中放油烧热，下入番茄翻炒。
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5放入秀珍菇翻炒，烹入料酒、生抽。
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6加水烧煮。
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7水开后淋入蛋液，撒入蒜苗叶子，加盐调味。
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8营养丰富，汤汁鲜美。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
午餐
晚餐