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诗文
番茄菌菇蛋花汤
释义
食材明细
主料
番茄
适量
秀珍菇
适量
鸡蛋
适量
辅料
蒜苗
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
番茄菌菇蛋花汤的做法步骤
1
秀珍菇清洗。
2
鸡蛋磕在碗中,加盐、料酒打散。
3
番茄在沸水中烫一分钟去皮,切小块。
4
锅中放油烧热,下入番茄翻炒。
5
放入秀珍菇翻炒,烹入料酒、生抽。
6
加水烧煮。
7
水开后淋入蛋液,撒入蒜苗叶子,加盐调味。
8
营养丰富,汤汁鲜美。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/3/19 8:57:36