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诗文 番茄菌菇蛋花汤
释义
番茄菌菇蛋花汤的做法

食材明细

主料
  • 番茄 适量
  • 秀珍菇 适量
  • 鸡蛋 适量
辅料
  • 蒜苗 适量
调料
  • 适量
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 咸鲜 口味
  • 烧 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

番茄菌菇蛋花汤的做法步骤

  • 番茄菌菇蛋花汤的做法步骤:1
    1
    秀珍菇清洗。
  • 番茄菌菇蛋花汤的做法步骤:2
    2
    鸡蛋磕在碗中,加盐、料酒打散。
  • 番茄菌菇蛋花汤的做法步骤:3
    3
    番茄在沸水中烫一分钟去皮,切小块。
  • 番茄菌菇蛋花汤的做法步骤:4
    4
    锅中放油烧热,下入番茄翻炒。
  • 番茄菌菇蛋花汤的做法步骤:5
    5
    放入秀珍菇翻炒,烹入料酒、生抽。
  • 番茄菌菇蛋花汤的做法步骤:6
    6
    加水烧煮。
  • 番茄菌菇蛋花汤的做法步骤:7
    7
    水开后淋入蛋液,撒入蒜苗叶子,加盐调味。
  • 番茄菌菇蛋花汤的做法步骤:8
    8
    营养丰富,汤汁鲜美。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 2:50:08