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诗文
双菇圆白菜
释义
食材明细
主料
圆白菜
270克
蘑菇
4个
香菇
6朵
辅料
生抽
适量
盐
适量
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
双菇圆白菜的做法步骤
1
材料:圆白菜、蘑菇(已洗净)、香菇(已泡发)
2
将圆白菜撕开清洗一下,捞出待用。
3
将已泡发的香菇清洗一下。
4
放在案板上切开,待用。
5
将已洗净的蘑菇放在案板上切开,待用。
6
烧锅倒油烧热,下入切好的圆白菜翻炒翻炒。
7
接着,合入切好的蘑菇和香菇,加适量的水。
8
翻炒翻炒至圆白菜断生熟软。
9
然后,加适量的生抽。
10
加适量的盐。
11
调味炒匀,即成。
12
出锅,装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐
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更新时间:2025/10/22 17:06:01