网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
爆炒鱿鱼卷
释义
“家常小菜”
食材明细
主料
鱿鱼
去头尾
辅料
青椒
适量
红椒
适量
配料
孜然粉
适量
盐
适量
味精
适量
糖
少量
胡椒粉
少量
生抽
一点
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
爆炒鱿鱼卷的做法步骤
1
鱿鱼去头尾,取中间铺平,用刀轻轻的在铺开的鱿鱼上面斜着均匀划上道道,A面划完了将鱿鱼翻个面,再将B面均匀划一面,划的方向要和A面刀痕相反(注意不要太用力切开了就不行了,一定要轻轻用刀拉)
2
两面都划好以后将鱿鱼竖刀切大段,都切好以后装盘备用,切洋葱一个,青椒红椒个一个就够了,切好以后同样装盘备用。
3
往锅里倒油先炒刚才切好的鱿鱼片,一遇油,鱿鱼的花纹就出来了,并且自然卷成鱿鱼卷。
4
稍微炒下鱿鱼以后,先放切好的洋葱,放盐,味精,孜然粉(多放)胡椒粉和生抽(少量)糖(少量)和鱿鱼一起煸炒2分钟
5
炒的差不多的时候放切好的青椒红椒圈,稍微炒一下就行了(最后放青椒红椒是为了保证辣椒的颜色鲜艳)
6
炒好以后装盘就完成了。
小窍门
炒鱿鱼的时候不需要对水的,鱿鱼容易出水。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
随便看
肉松面包
泰汁青口贝
海鲜甜杏意面
八宝粥
腌豇豆
山药凤梨冰皮月饼
牛肉月饼
松茸牛肉意式饺子
烤乳鸽
麻辣兔肉
卤菜(鸡翅,鸡爪)
老北京鸡肉卷——堪比KFC
鱼香杏鲍菇
广式五仁月饼
在家做出排档烧烤味——蒜蓉肉末烤茄子
经典家常饺子-------【韭菜猪肉饺子】
柠檬鸭
双色抹茶吐司
蜂蜜柠皮马芬
无烟烤肉
快手早餐--【鸡蛋玉米饼】
香煎三丝豆皮卷---意想不到的混搭
土豆蛋丝
丝瓜炒蛋
茄子炒豆腐干
clangorous define
clang windows
clapboard png
clapboards maine
clapboards rough side
clap clap
clap eyes on
clap hands
clapper clawed
clapperclaws on a violent forest
clapping coach
claptrap location carnivora
claptrap wallpaper
clap your hands
claret cup
戏为点鬼簿体论古叠前韵(清末民国初·郑国藩)
戏为登州歌四章(明·王世贞)
戏为眼罩作一绝(明·王世贞)
戏为短句答友人(当代·蔡淑萍)
戏为肖健写真六首(当代·卢青山)
戏为舍弟题竹赠王生(明·王世贞)
戏为诗(南北朝·褚緭)
戏为难韵同官和之(宋·孔平仲)
戏为雪鸡篇寄詹同文(元末明初·刘基)
戏乞石菖蒲(宋·饶节)
戏书一首柬陶松云知已(明·童轩)
戏书严译小扇(明·曹义)
戏书二首(宋·范成大)
戏书保安院壁(宋·强至)
戏书僧房窗纸(宋·陕府知县)
建设工程造价及相关知识(第3版住房和城乡建设领域关键岗位技术人员培训教材全国高等院校土建类应用型规划教材)(精)
新编剑桥世界近代史(5法国的优势地位1648-1688年)(精)
新编剑桥世界近代史(6大不列颠和俄国的崛起1688-1715\1725年)(精)
化工设计概论(第2版高职高专规划教材)
小小思想家(寓言故事篇)/小学生思辨读本
经济法基础与实务学习指导与同步训练(高等职业教育会计专业富媒体智能型精品系列教材)
红花种质资源的保护与利用
新编全科护理与临床
长江流域耕读文化调研报告
2019口腔执业助理医师历年考点精编(国家医师资格考试推荐辅导用书)
花间醉伊人(唯美古风临摹涂色集)
野外常见中草药图鉴
制冷技术与装置实验教程
太空信息支援
家庭医生签约服务理论与实践
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/24 11:52:38