网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
爆炒鱿鱼卷
释义
“家常小菜”
食材明细
主料
鱿鱼
去头尾
辅料
青椒
适量
红椒
适量
配料
孜然粉
适量
盐
适量
味精
适量
糖
少量
胡椒粉
少量
生抽
一点
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
爆炒鱿鱼卷的做法步骤
1
鱿鱼去头尾,取中间铺平,用刀轻轻的在铺开的鱿鱼上面斜着均匀划上道道,A面划完了将鱿鱼翻个面,再将B面均匀划一面,划的方向要和A面刀痕相反(注意不要太用力切开了就不行了,一定要轻轻用刀拉)
2
两面都划好以后将鱿鱼竖刀切大段,都切好以后装盘备用,切洋葱一个,青椒红椒个一个就够了,切好以后同样装盘备用。
3
往锅里倒油先炒刚才切好的鱿鱼片,一遇油,鱿鱼的花纹就出来了,并且自然卷成鱿鱼卷。
4
稍微炒下鱿鱼以后,先放切好的洋葱,放盐,味精,孜然粉(多放)胡椒粉和生抽(少量)糖(少量)和鱿鱼一起煸炒2分钟
5
炒的差不多的时候放切好的青椒红椒圈,稍微炒一下就行了(最后放青椒红椒是为了保证辣椒的颜色鲜艳)
6
炒好以后装盘就完成了。
小窍门
炒鱿鱼的时候不需要对水的,鱿鱼容易出水。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
随便看
蓝莓玉米烙
蓝莓坚果燕麦棒by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人
蓝莓豆腐by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人
轻芝士蛋糕
蓝莓天然酵母黑面包by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人
蓝莓夹心黑巧裂纹cooky by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人
水煮鱼
全麦小吐司
简制姜糖
土豆泥沙拉
腌制胡萝卜-凉拌胡萝卜龙
豉香花螺
家常红烧肉
粉蒸肉
翡翠白玉~萝卜炒青椒
燕麦翅根土豆泥
菠菜香菇
营养大骨汤
爽口白菜丝
豆干小炒
蛋黄酸奶椰丝球
新版豌豆黄
珍珠肉丸
红焖带骨羊腿
柠香玛德琳
the new
the news
the next
the next best thing
the next day
the nick
the night before
the Nineteenth
the nineteenth
the nineteenth of
the nineties
the ninth
the Ninth
the ninth of
the noon of
次张孝夫述怀韵(明·陶安)
次张学士水南见赠韵(明·黄廷用)
次张学录韵十首(宋·陈造)
次张守韵四首(宋·刘子翚)
次张安国舍人读王侍郎诗有怀其人韵(宋·虞俦)
次张寺丞园(宋·范镇)
次张幼学见寄韵(宋·舒岳祥)
次张彦辅卧龙之作(宋·朱熹)
次张彦辅栖贤之作(宋·朱熹)
次张彦辅西原之作(宋·朱熹)
次张彦辅赏梅韵(宋·朱熹)
次张彦辅韵(宋·朱熹)
次张德甫朔雪韵(宋·彭汝砺)
次张志道学士与龚景瑞诗韵(明·林弼)
次张惟信留别韵(明·杨慎)
AutoCAD 2020中文版完全自学手册(标准版)
超声引导脊柱源性疼痛注射治疗中国专家共识
最后的召唤师 1
算术群和约化理论(英文版)(精)/数学经典论题
内科护士安全用药操作手册
临床技能学教程
英汉指称转喻意义建构的认知语用研究
0-3岁婴幼儿发展适宜性实践
礼器碑
享瘦塑形瑜伽
初中历史(迷你基础知识)
小飞象
初中数学竞赛中的思维方法
非洲猪瘟疫情应急处置指南
汇川耕地
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/21 1:06:38