食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
蒜蓉西芹虾仁的做法步骤
-
1西芹摘除叶子和根茎洗净沥干水备用 -
2西芹片成薄片 -
3锅中烧开水将西芹焯水时间不要过长影响口感以及营养流失严重 -
4焯好水的西芹立即放入冷水中过凉后沥干水份备用 -
5鲜虾盐水煮熟去头和皮保留完整虾仁肉肉 -
6锅中倒入油烧热放入蒜蓉爆香 -
7放入西芹大火快速翻炒均匀 -
8放入虾仁肉肉同时放入盐翻炒入味 -
9最后放入味精提鲜即可出锅享用 -
10炒好的蒜蓉西芹虾仁摆入盘中好漂亮 -
11再摆上枸杞子做装饰即美观又美味 -
12这盘美味看起来是一盘艺术品 -
13来瓶美酒别有一番滋味 -
14营养美味还非常有卖相噢
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
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家常菜
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晚餐
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- 清汆莲藕鸡肉丸
- 肉片炒菜心
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- 酸菜炒鸡胗
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- 瘦肉彩蔬丁
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