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诗文
蓝莓布丁
释义
“吃一口顺滑的蓝莓布丁,做梦都是甜的。”
食材明细
主料
鸡蛋
2个
牛奶
250ml
辅料
糖粉
30g
蓝莓酱
若干
奶香 口味
烤 工艺
一小时 耗时
普通 难度
蓝莓布丁的做法步骤
1
原料。
2
糖粉是白砂糖用搅拌机打碎,便于后续融化。鸡蛋打散.
3
将糖粉倒入蛋液中搅拌均匀
4
同时将牛奶加热,不需要烧开
5
待牛奶不烫后倒入蛋液中,边倒边搅拌
6
将完全混合的蛋液过筛,装瓶,加蓝莓冻果
7
装瓶。
8
如图。
9
烤箱预热,烤盘中加少许水
10
中层,160-170度,40分钟。
11
出炉,加入嘴重要的自制蓝莓果酱,OK啦!
12
完成。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 饮品
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更新时间:2025/6/2 12:42:03