食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
杯子酸奶蛋糕的做法步骤
-
1先把蛋清和蛋黄分开，装蛋清的器皿一定要干净，没有水。 -
2把蛋黄加入20克糖，50克调和油搅拌。 -
3再加入50克酸酸乳，继续搅拌。 -
4再加入90克低粉，搅匀备用。 -
5接下来用打蛋机打蛋清了，边打边加两次糖，每次30克，再加几滴醋，直到打至硬性泡 -
6然后把蛋黄糊倒入蛋清里，拌匀。 -
7终于可以分杯了，倒入三分之二杯就行了 -
8在烤箱里的样子??上下火，先140度15分钟，再170度15分钟 -
9出炉咯??
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
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