网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
提子戚风蛋糕卷
释义
“甜食爱好者~无法抗拒~”
食材明细
主料
面粉
60克
牛奶
40ml
鸡蛋
4个
提子
10克
玉米油
50ml
白砂糖(打发蛋白用)
40克
白砂糖(蛋黄用)
20克
辅料
柠檬
1个
甜味 口味
烤 工艺
一小时 耗时
简单 难度
提子戚风蛋糕卷的做法步骤
1
将蛋黄蛋白分离,放入两个不同的容器,注意,盛放蛋白的容器必须干燥,不然蛋白难以打发。
2
挤几滴柠檬到蛋清中,便于打发。
3
将40g白糖分三次加入蛋清中,用打蛋器将蛋清打发,打好标准:用打蛋器刮蛋清顶端呈尖状。
4
在蛋黄中依次加入40ml牛奶,50ml玉米油,用手动打蛋器搅拌均匀。
5
将60g面粉过筛两次后加入蛋黄中,用手动打蛋器搅拌均匀。标准:无颗粒状固体。
6
将打发的蛋白分三次加入蛋黄中,并用抹刀从下向上搅拌均匀。
7
搅拌好的蛋糕液。
8
将烤盘里铺好油纸,将蛋糕液倒入,并用抹刀抹平,洒上几粒提子。
9
将烤箱先用150度预热5分钟,将烤盘放入,150度烤15分钟。
10
烤好,取出,卷起,切块。
使用的厨具:打蛋器、电烤箱
所属分类: 烘焙 下午茶
随便看
懒人晚餐——什锦焖饭
可乐茄子
小炒黄瓜
燕麦饼干
紫薯蛋挞
松鼠桂鱼
菠萝咕咾肉
肉夹馍
葱香花卷
五味鸭
自制纳豆
橙汁黑椒牛肉意大利面
酸甜杨梅汤
佛手茄子
银耳红枣马蹄糖水
家常酸菜鱼
电饼铛双味烤肉
榨菜青椒肉丝
清热利湿好豆子---蚕豆炖排骨
彩虹冻芝士蛋糕
萝卜牛腩
糖醋排骨
金灿灿的双色南瓜豆沙包
苦瓜拌秋耳
手撕杏鲍菇煎蛋
展什么高什么的成语
展其什么什么的成语
展其骥足
展土什么什么的成语
展土开疆
展开丰富的想象用英语怎么说
展眉什么什么的成语
展眉解颐
展眼什么什么的成语
展眼舒眉
展示他的玩具给他们看用英语怎么说
展示句式用英语怎么说
展示我们的城市用英语怎么说
展示独特魅力用英语怎么说
展示的用英语怎么说
答易冰壶诗人(明·区元晋)
答易山人送腊(明·卢龙云)
答易山人(明·卢龙云)
答星子令(明末清初·屈大均)
答昼上人止谗作(唐·孟郊)
答显忠上人(宋·梅尧臣)
答晁以道索书(宋·苏轼)
答晁以道(宋·陈师道)
答晋如(当代·程滨)
答晋山相公(明·金宗直)
答晚香(宋·胡仲弓)
答晦叔求饮(宋·李复)
答晦甫(宋·吕陶)
答普贤梦石纪梦授观音偈(宋·释慧空)
答景严咏山居夹道种松(宋·洪适)
立场(胡适论人生)/读点大师
妙语狂发--时尚手机短信息
温暖的金色麦穗
求思录
1949开国大典实录
围棋死活训练(初级篇)
延安时期党的文化建设研究
十六大以来反腐倡廉建设问题研究
新世纪红色影视剧与红色文化的打造及传播
十六大以来文化建设与社会公共性问题研究
十六大以来党员队伍规模问题研究
保健食品研发与审评(精)
康复护理学(供护理及相关医学专业用第2版全国医药高职高专规划教材)
墨香诗韵(李仲元自书辽海行吟集)(精)
中国古玉研究论文集续集/杨建芳师生古玉研究会古玉论著系列
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/1/13 1:20:38