网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
提子戚风蛋糕卷
释义
“甜食爱好者~无法抗拒~”
食材明细
主料
面粉
60克
牛奶
40ml
鸡蛋
4个
提子
10克
玉米油
50ml
白砂糖(打发蛋白用)
40克
白砂糖(蛋黄用)
20克
辅料
柠檬
1个
甜味 口味
烤 工艺
一小时 耗时
简单 难度
提子戚风蛋糕卷的做法步骤
1
将蛋黄蛋白分离,放入两个不同的容器,注意,盛放蛋白的容器必须干燥,不然蛋白难以打发。
2
挤几滴柠檬到蛋清中,便于打发。
3
将40g白糖分三次加入蛋清中,用打蛋器将蛋清打发,打好标准:用打蛋器刮蛋清顶端呈尖状。
4
在蛋黄中依次加入40ml牛奶,50ml玉米油,用手动打蛋器搅拌均匀。
5
将60g面粉过筛两次后加入蛋黄中,用手动打蛋器搅拌均匀。标准:无颗粒状固体。
6
将打发的蛋白分三次加入蛋黄中,并用抹刀从下向上搅拌均匀。
7
搅拌好的蛋糕液。
8
将烤盘里铺好油纸,将蛋糕液倒入,并用抹刀抹平,洒上几粒提子。
9
将烤箱先用150度预热5分钟,将烤盘放入,150度烤15分钟。
10
烤好,取出,卷起,切块。
使用的厨具:打蛋器、电烤箱
所属分类: 烘焙 下午茶
随便看
风味煎茄子
酥辣孜然小鱼
苹果糖醋排骨
土豆干炖鸡
葡萄鱼
清爽型排骨炖土豆
新手零失败,懒人不发愁的~~香蕉巧克力豆玛芬
香辣韭菜串
菠萝咕老肉
杂菜年糕粒
可乐鸡翅
超Q弹的水晶饺
糖油粑粑
清蒸粉丝带子
小炒木耳花菜
枸杞猪肝汤
红糖核桃酥
奥尔良鸡肉披萨(七寸)
内酯豆腐汤
自制烤牛肉
家常杂炒豆干
素什锦拌面 健康美味干拌面
锅包肉
核桃黑芝麻糊——老上海的情结
手撕包菜
传什么什么火的成语
传什么什么照的成语
传什么什么盏的成语
传什么什么籍的成语
传什么什么紫的成语
传什么什么组的成语
传什么什么经的成语
传什么什么绝的成语
传什么什么藉的成语
传什么什么话的成语
传什么什么谈的成语
传什么什么辞的成语
传什么佳什么的成语
传什么写什么的成语
传什么受什么的成语
好事近 一九四三年二月二十七日偕第三次全(近现代·龙榆生)
好事近 七月十三日夜登万花川谷望月作(宋·杨万里)
好事近 三十六年在寒斋守岁,有客扣扉,抵(近现代·卢前)
好事近 三衢买舟(宋·卓田)
好事近 与分春馆同门寿朱庸斋师(当代·陈永正)
好事近 东湖席上次曾守韵,时幕曹同集(宋·洪适)
好事近 东湖(当代·王引)
好事近 严陵柳守席上(宋·曾觌)
好事近 中秋不见月,重阳不见菊(宋·晁补之)
好事近 中齐惠念,赐词俾寿,不胜岁寒兄弟(宋末元初·刘辰翁)
好事近 为袁孟纯题雪夜草堂读书图(清末近现代初·汪东)
好事近 为钱处和寿(宋·洪适)
好事近 乙酉仲春,自灵峰访鹭山于大荆,不(近现代·夏承焘)
好事近 九日坐天游阁(清末民国初·朱祖谋)
好事近 九日登平山和王帅干应奎(宋·张矩)
妇产科学见习指导 第2版
大肠癌看这本就够了
阳光穿过的早晨
名家名篇进校园 中篇小说选 小学卷(第2辑)
治安管理处罚法解读与应用 第5版
给水排水用双偏心金属硬密封蝶阀 T/CCMSA 40734-2022
轻松接龙背古诗(1-6)
玻璃窑用镁砖(MgO≥95%) JC/T 924-2022 代替 JC/T 924-2003
非常海淀单元测试AB卷 生物8年级 下 SJ版 2023
2021诺奖作家古尔纳作品·第2辑(全5册)
中国建筑节能年度发展研究报告 2021(城镇住宅专题)
小学英语阅读强化训练100篇 4年级 新版
Python网络爬虫项目实战
中国调解的理念创新与机制重塑
会计实战入门(全2册)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/30 4:34:44