网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
提子戚风蛋糕卷
释义
“甜食爱好者~无法抗拒~”
食材明细
主料
面粉
60克
牛奶
40ml
鸡蛋
4个
提子
10克
玉米油
50ml
白砂糖(打发蛋白用)
40克
白砂糖(蛋黄用)
20克
辅料
柠檬
1个
甜味 口味
烤 工艺
一小时 耗时
简单 难度
提子戚风蛋糕卷的做法步骤
1
将蛋黄蛋白分离,放入两个不同的容器,注意,盛放蛋白的容器必须干燥,不然蛋白难以打发。
2
挤几滴柠檬到蛋清中,便于打发。
3
将40g白糖分三次加入蛋清中,用打蛋器将蛋清打发,打好标准:用打蛋器刮蛋清顶端呈尖状。
4
在蛋黄中依次加入40ml牛奶,50ml玉米油,用手动打蛋器搅拌均匀。
5
将60g面粉过筛两次后加入蛋黄中,用手动打蛋器搅拌均匀。标准:无颗粒状固体。
6
将打发的蛋白分三次加入蛋黄中,并用抹刀从下向上搅拌均匀。
7
搅拌好的蛋糕液。
8
将烤盘里铺好油纸,将蛋糕液倒入,并用抹刀抹平,洒上几粒提子。
9
将烤箱先用150度预热5分钟,将烤盘放入,150度烤15分钟。
10
烤好,取出,卷起,切块。
使用的厨具:打蛋器、电烤箱
所属分类: 烘焙 下午茶
随便看
土豆炒肉片
黄金炸香蕉
豆豉鲮鱼炒苦瓜
#萝卜#冰糖白萝卜饮
大骨哆烂面
懒人版鱼肠酥
咸鱼茄煲
手指蔬菜条
筒骨萝卜豌豆汤
酸菜牛肉
咸蛋黄炖水豆腐
圣诞纸杯蛋糕
长江鲫鱼萝卜豆腐汤
早餐松饼
红枣红薯苹果汤
花生核桃豆浆
南瓜牛肉咖喱
#萝卜#如何制作酸甜爽口的白萝卜丝
大米南瓜粥
如何制作辣椒油
玉米面豆沙卷
煎鸡脯肉坚果沙拉
清炒花菜
梅干菜包子
酸汤面
负弩前驱
负德什么什么的成语
负德孤恩
负德背义
负德辜恩
负心什么什么的成语
负心违愿
负恩什么什么的成语
负恩忘义
负恩昧良
负恩背义
负手之歌
负手什么什么的成语
负才什么什么的成语
负才任气
酬智叔见戏二首(宋·陈师道)
酬智叔见赠(宋·陈师道)
酬智海上人步元韵四首(明·邓云霄)
酬曹侍御见寄(唐·薛能)
酬曹侍御过象县见寄(唐·柳宗元)
酬曹户(宋·赵汝燧)
酬曾学士子棨见赠复职之作(明·李昌祺)
酬曾学录王掌祠(宋·徐鹿卿)
酬曾教正(宋·徐鹿卿)
酬曾无逸架阁见寄(宋·张镃)
酬曾景建(宋·李壁)
酬曾逢原参寥上人见寄山阳作(宋·秦观)
酬曾重伯编修(清·黄遵宪)
酬朗州崔员外与任十四兄侍御同过鄙人旧居见(唐·刘禹锡)
酬木伯初仍简才叔常之(宋·许及之)
人民币国际化报告
吹响合作的美妙乐章
戏剧表演学
旋转流体动力学
一推就好
热辣新湘
蜀味百变
极简小炒
婚礼人造花花束设计与制作基础教程
川香九重
古本易筋经十二势导引法技术规范
智能运维(从0搭建大规模分布式AIOps系统)
悦食粤美
Unity案例开发大全
亚健康红外成像测评
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/4 18:46:41