“桂花茶:桂花具有美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺的作用
糯米具有很高的食疗功效，本身所含营养物质就具有补脾胃、益肺气的功效。
藕含有大量淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质，肉质肥嫩，白净滚圆，口感甜脆，生食堪与梨媲美。这三样配在一起营养养生”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
养生桂花莲藕的做法步骤
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1备好核桃花生葡萄干糯米糯米先用水泡2小时 -
2把核桃花生葡萄干切碎同糯米拌匀 -
3拌匀后把削皮的藕两头切开0.2厚的盖不要丢了装完糯米后要盖上的开始装入糯米等每一个藕孔都装满手不好装的用筷子一根塞满藕孔 -
4装好后用牙签把藕盖盖上主要是防止糯米流出来 -
5等水煮的出不多时放2勺红糖上色 -
6在放入桂花酿1勺等水差不多要收干时捞出藕用豆粉加点水勾芡倒入锅里调汁关火 -
7我自己酿的桂花 -
8把煮好的藕切成0.2厚的片把调好的汁淋在上面就完成
小窍门
1.藕最好选长大的更好看也更好装糯米我是将就家里剩下的藕做的所以不好看
2.不喜欢甜的可以加自己喜欢的味道做一样的
2.不喜欢甜的可以加自己喜欢的味道做一样的
使用的厨具：煮锅
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