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诗文	椰蓉瓦片
释义	食材明细 主料 低筋面粉 50克 粘米粉 10克 辅料 椰丝 20克 黄油 100克 鸡蛋 1大勺 糖粉 50克 牛奶 20克 原味 口味 烘焙 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 椰蓉瓦片的做法步骤 1 黄油提前从冰箱拿出，自然软化，加入糖粉，打发。 2 打到黄油体积膨松，颜色变浅就可以了。 3 加入1大勺鸡蛋液和牛奶。 4 打至鸡蛋与黄油完全混合。 5 低筋面粉、粘米粉混合过筛。 6 再倒入椰丝混合均匀。把混合的面粉倒入打发好的黄油里。 7 搅拌成为饼干面糊。 8 把面糊倒入裱花袋，模具放在铺有油纸的烤盘上，用中号圆孔裱花嘴在模具的中间挤出面糊，用刮板轻刮表面，最后拿走模具。 9 将烤盘放入预热好的烤箱，180度，烤焙6-8分钟左右，到饼干表面金黄色即可。 所属分类： 烘焙
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