食材明细
- 咸甜 口味
- 酥 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
芝麻山楂馅饼的做法步骤
-
1黑芝麻炒熟用料理机粉碎、花生炒熟后粉碎、山楂切粒和白糖混合待用。 -
2去皮白芝麻。 -
3富强粉500g。 -
4酵母菌倒入温水中搅拌均匀。 -
5面粉放盆中倒入化开的酵母菌和成面团、静置10分钟。 -
6静置好的面团取出放案板上排气、揉均、分切成小挤子。 -
7取一小挤子放案板、将其擀成长条状，在面上先刷一层油。 -
8将刷过油的面从一端卷起、再将面卷的两头向中间折。 -
9把折好三层的面翻过来用擀面杖擀圆擀薄。 -
10在擀好的面饼上放入芝麻馅料。 -
11放好馅料后像包汤圆一样收好口、收口向下、逐个做好。 -
12取一个包好馅料的面团用擀面杖再次擀薄擀圆、记住要轻、擀好后在上面刷一层水、拿起饼放盛有白芝麻的盘子中轻压是芝麻沾满面饼表面、反面一样、沾满芝麻后要再次饧发10分钟。 -
13平锅烧热刷一层油放入饧好的面饼盖锅盖看发起后反面、两面金黄即可。 -
14馅料加入了山楂、吃到嘴了有点甜、有点酸、酸甜可口、外皮酥香。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
糕点
主食
家常菜
老人
午餐
工作餐
- 荠菜鸡蛋
- 土豆胡萝卜煎饼
- 黄瓜芹菜汁
- 家常回锅肉
- 酸菜豆米汤
- 虫草花火腿清汤龙须面
- 拌粉
- 提子奶酥
- 砂锅香煎牛排
- 清炒芦笋
- 凉拌蒲公英
- 香肠土豆片
- 阳春面
- 清炖排骨汤
- 蚝油生菜
- 低脂蔬菜面包
- 蒸红豆沙艾叶饼
- 酸汤子
- 西红柿牛肉粥
- 艾糍
- 山药枣泥糕
- 粘米饭
- 番茄西葫芦
- 三丝炒面
- 香菇炒肉
- Cortina
- cortina
- cortisone
- cortège
- corundum
- coruscate
- coruscating
- coruscation
- corvette
- corvina
- coryza
- COS
- cos
- cos
- 'cos
- 旧说庐山有紫芝田百亩人莫得见偶于开先栖贤（宋·晁补之）
- 旧边诗九首 辽东（清·方还）
- 旧里火后多有筑宅者太平客户也（宋末元初·戴表元）
- 旧镜（唐·鲍溶）
- 旧镜（唐·鲍溶）
- 旧闻台城辱井石上有胭脂泪痕久未之信今见之（宋·张舜民）
- 旧闻邵叟名今识面目于诗句字画中辄取二诗赓（宋·王洋）
- 旧闻长沙城东梅坞甚盛近岁亦买园其间念欲一（宋·张栻）
- 旧雨来 自度曲 客金陵雨中作（清·宋琬）
- 旧顿（唐·李商隐）
- 旧题宝胜寺壁（宋·胡仲弓）
- 旧题隐者壁一绝（宋·陈起）
- 旧题（宋末元初·陆文圭）
- 旧馆夜雪投静上人（宋·释居简）
- 旧馆忆王抱节（宋·李龏）
- 前列腺增生前列腺癌/图解最新医学
- 膝痛腰痛肩痛/图解最新医学
- 儿童毛衣编织/手工坊时尚装扮个性风系列
- 甲状腺疾病(巴塞多氏病乔本氏病甲状腺肿瘤等治疗方法)/图解最新医学
- 胃十二指肠疾病/图解最新医学
- 白内障青光眼糖尿病性视网膜病变/图解最新医学
- 在家做体检(给自己的体检报告单)
- 串珠小饰物/迷你串珠丛书
- 披肩与开衫编织/手工坊时尚装扮个性风系列
- 篮球入门(附光盘)/时尚休闲运动系列丛书
- 最新流行旺菜(第五届东方美食国际大奖赛作品)
- 女性求职全攻略
- 健康蔬菜小盆栽
- 名贵观赏鱼饲养指南/观赏鱼饲养系列
- 高血脂自疗一本通/汉竹健康爱家系列