食材明细
- 咸甜 口味
- 酥 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
芝麻山楂馅饼的做法步骤
-
1黑芝麻炒熟用料理机粉碎、花生炒熟后粉碎、山楂切粒和白糖混合待用。 -
2去皮白芝麻。 -
3富强粉500g。 -
4酵母菌倒入温水中搅拌均匀。 -
5面粉放盆中倒入化开的酵母菌和成面团、静置10分钟。 -
6静置好的面团取出放案板上排气、揉均、分切成小挤子。 -
7取一小挤子放案板、将其擀成长条状，在面上先刷一层油。 -
8将刷过油的面从一端卷起、再将面卷的两头向中间折。 -
9把折好三层的面翻过来用擀面杖擀圆擀薄。 -
10在擀好的面饼上放入芝麻馅料。 -
11放好馅料后像包汤圆一样收好口、收口向下、逐个做好。 -
12取一个包好馅料的面团用擀面杖再次擀薄擀圆、记住要轻、擀好后在上面刷一层水、拿起饼放盛有白芝麻的盘子中轻压是芝麻沾满面饼表面、反面一样、沾满芝麻后要再次饧发10分钟。 -
13平锅烧热刷一层油放入饧好的面饼盖锅盖看发起后反面、两面金黄即可。 -
14馅料加入了山楂、吃到嘴了有点甜、有点酸、酸甜可口、外皮酥香。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
糕点
主食
家常菜
老人
午餐
工作餐
- 茄汁叉烧
- 肉炒鲍菇黄瓜片
- 【抹茶蔓越莓饼干】忽觉青红入眼来
- 香煎水晶虾饺
- 凉拌炸猪皮
- 腌制香椿芽
- 酱油手剥笋
- 韭菜粉条包子
- 红枣年糕
- 浪漫仙草
- 杏仁片面包
- 孜然洋葱肉丝
- 回锅肉
- 孩子爱吃的绿色食品----------〖香醉蘸酱鹅肝〗
- 酸奶芒果慕斯蛋糕
- 一品蒸豆腐
- 回民葱油饼
- 私房做法秘诀---------〖水煮肉片〗
- 美味凉拌
- 砂锅牛肉面
- 豉香韭菜香干
- 干烧大虾
- 那一抹粉紫的美丽诱惑----小剪面
- 菠萝果酱
- 红烧排骨
- horseplay
- horsepower
- horse race
- horseracing
- horse racing
- horseradish
- horse ride
- horse ride
- horse riding
- horse riding
- horse sense
- horseshit
- horseshoe
- horseshoe arch
- horseshoe crab
- 八声甘州 金陵怀古（宋·黎廷瑞）
- 八声甘州 金陵（清末近现代初·杨圻）
- 八声甘州 长白山天池（当代·王蛰堪）
- 八声甘州 长白山天池（当代·蔡淑萍）
- 八声甘州 闻行严丈年来爱倚屯田此曲，且传（近现代·龙榆生）
- 八声甘州 陆丹林属题红树室图（近现代末当代初·赵尊岳）
- 八声甘州 雁（宋·刘克庄）
- 八声甘州 雁（清末近现代初·汪东）
- 八声甘州 雷峰塔圮，零砖碎甓，时出宝箧印（清末民国初·姚华）
- 八声甘州 青海湖（当代·汪洋）
- 八声甘州 题《东海劳歌》（近现代·王琴希）
- 八声甘州 题《饮水词》（清末民国初·何振岱）
- 八声甘州 题机影图（清末民国初·奭良）
- 八声甘州 题李云仙抱琴独立图（清·杨玉衔）
- 八声甘州 题杨柳岸晓风残月图（清·沈蕊）
- 赣州七里镇窑址考古发掘报告(1985-2018)(精)
- 合刻曹陶谢三家诗(共3册)(精)
- 投资银行学
- 珠宝简史/珠宝记忆丛书
- 中华人民共和国妇女权益保障法
- 农村公路服务质量评价理论与方法研究
- 生产与运作管理(第4版工学结合校企合作高等职业教育改革创新教材)
- 浮天载地(清代京畿水环境)/百家廊文丛
- 梵学与道学(中印哲学精神之会通)
- 英雄争锋会/路小鹿成长日记
- 美国农业面源污染治理制度研究
- 康复护理(供护理助产等相关专业用全国高职高专院校护理类专业十四五规划教材)
- 中国小麦贸易与国际竞争力研究
- 爱我家乡美丽乡村新型农房设计大赛图集(第四届设计大赛作品)(精)
- 机械加工技术(中等职业教育规划教材)