“吃丝瓜的季节，家乡的村庄家家都种有鲜丝瓜，长的可好了，特别是雨后的丝瓜，鲜，嫩好可爱。丝瓜的吃法五花八门，让你百吃不厌。蛋香丝瓜，炒丝瓜煎一个蛋丝瓜更香。”
食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
蛋香丝瓜的做法步骤
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1备所需要的食材 -
2丝瓜切片，切点蒜米和辣椒 -
3蛋加盐打成蛋液 -
4先煎蛋皮 -
5铲块 -
6放进蒜米和辣椒丁炒匀 -
7再放进丝瓜 -
8炒匀 -
9放盐 -
10将丝瓜炒软，放点清水 -
11将丝瓜煮熟 -
12撒上调味鲜 -
13即可
小窍门
炒丝瓜时加肉末或蛋更香
使用的厨具：不粘锅、煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜