正宗红烧豆腐的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	红烧豆腐
释义	“豆腐素有植物蛋白的美称，主要以大豆为原料加工制成。大豆含有较多的蛋白质和脂肪，因此豆腐营养价值也较高。俺们家有考生，所以餐桌上是时常能见到它的了。” 食材明细主料豆腐 400g 辅料瘦肉 50g 配料油适量盐适量黄豆酱适量咸鲜口味烧工艺十分钟耗时简单难度红烧豆腐的做法步骤 1 豆腐切块、肉切片。 2 温锅温油煎豆腐。 3 待豆腐定型后轻轻推动炒锅搁入适量黄豆酱炒匀。 4 放入肉片。 5 轻轻翻动。 6 待肉炒变色后搁盐调味即可出锅。小窍门烧豆腐时为了不使豆腐破碎，煎的时候不要打动作的翻动，只要轻轻推动锅子豆腐就不粘、不碎了。使用的厨具：炒锅所属分类：主食热菜家常菜
随便看	西汁焗排骨猫步普斯福特鸡尾酒（无酒精）木耳藕片【简单食疗宴客菜】金汤山药柠檬烤鱼少油不少味 --- 健康版卤煮烤麸腊八粥就地取材做形似菊花的【核桃小酥饼】焗培根批萨土豆泥彩色奶黄包炸薯条过年自创花样馒头百搭吐司美极杏鲍菇砂糖饼干小朋友的最爱---【虾排】梅香茄子包菜排骨粥农家小炒肉家常小炒--炒螺丝宝宝的营养餐------香菇肉丝有机面肉丁烧茄子（少油版）牛腩萝卜粉玉米发糕今天你喝粥了么——香浓腊八粥

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。