食材明细
- 蒜香 口味
- 其他 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
蒜蓉酱的做法步骤
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1紫皮大蒜剥壳洗净，晾干水分。 -
2适量大蒜和盐放入绞肉机中。
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3打成碎粒。
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4全部打好放大大盆中，加生抽拌匀放置15分钟。
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5放到干净的玻璃瓶中盖盖保存，随吃随取。
小窍门
蒜蓉酱装瓶时要留一定空间防止发酵满溢。
使用的厨具：料理机
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